Demi Chef de Partie (m/w) Frutt Mountain Resort, Sommersaison 2024
Arbeiten auf 1.920m über dem Meer, mitten in der Zentralschweiz!
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Sommersaison 2024, sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w / m / d).
TLNT1 CH
Deine Aufgaben
In dieser Funktion unterstützt Du Deinen Posten voller Tatkraft und unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften.
Du arbeitest selbstständig und bringst Deine Kreativität und Deinen Teamgeist mit ein. Du wirst sowohl im à la carte als auch im Bankettbereich eingesetzt.
Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen :
- Du hast die Lehre als Koch erfolgreich abgeschlossen
- Du kannst mindestens 2 Jahre Berufserfahrung vorweisen
- Du verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Du bringst Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement mit
- Du bist flexibel und belastbar
Das erwartet Dich in der frutt Familie :
- Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
- Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
- Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
- Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
- Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
- Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
- Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
- Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
- Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
- Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete
Chef de Partie (m/w) Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2024/25
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir per sofort für die Wintersaison 2024/25, sowie gerne auch weitere Saisons, aufgestellte und motivierte Persönlichkeiten (w/m/d). In dieser Funktion führst Du Deinen Posten eigenverantwortlich und unter Einhaltung der gesetzlic...
Chef de Partie (m/w)
Für unser 3* Superior Hotel auf der Rigi mit 50 Zimmer, drei Restaurants und einer Bar, direktem Zugang zum Mineralbad & Spa und diverse Seminar- und Banketträumlichkeiten suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierende Persönlichkeit als Chef de Partie. Auch in der Hektik arbeit...
Junior Souschef (m/w) Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2024/25
Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison ( Dezember - März ) - gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d). Kontrollfunktion während des Services auf dem Posten und am Pass. Unterstützung des Küchenchefs im...
Chef de Partie Tournant (m/w/d)
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst. Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Se...
Chef de Partie Patisserie 100% (m/w/i)
Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz...
Chef de partie Gardemanger / Patissier
Chef de partie Gardemanger / Patissier. Herzlichkeit, konstante Qualität und die Liebe zum Detail werden bei unserem Kunden grossgeschrieben. Tägliches und eigenständiges Mise-en-place in der kalten Küche oder in der Patisserie. Ausbildung zum Koch oder Erfahrung als Gardemanger / Patissier/e. ...
Chef de Partie
Als Chef de Partie werden Sie eine Schlüsselrolle in der Zubereitung und Präsentation unserer kulinarischen Köstlichkeiten spielen und dabei die Möglichkeit haben, Ihre Expertise und Leidenschaft für die gehobene Küche voll auszuleben. Hotel Des Alpes, ein renommiertes Unternehmen in der Hospitality...
Chef de partie (m/w)
Suchst du die etwas andere Herausforderung?. Schweizer Produkte zu finden, altbekannte und neuentdeckte. Philosophie wurde dieses Jahr mit dem Grünen Stern gekrönt. Das Kräuterhotel Edelweiss ist ein kleiner Familienbetrieb mit einem jungen Team, dass mit Kreativität und Leidenschaft besticht. ...
Chef de Partie (m/w)
Sie sind verantwortlich mit dem Küchenchef für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (a la carte wie auch Bankett), der Reinigung sowie auch der Einhaltung der Hygienestandards. Sie sind mitverantwortlich bei der Warenannahme und unterstützen den Küchenchef beim Bestellwesen. Per sofo...
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef: de Partie) per August oder nach Vereinbarung unterstützt?. Köchin / Koch: (Chef: de Partie). Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte ang...