Chef de Partie (w/m/d) ohne Zimmerstunde/ SO frei
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4 Stadthotel einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie (w / m / d) ohne Zimmerstunde / SO frei.
Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche.
Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genau so wie neue und schmackhafte Interpretationen.
Ihre Aufgaben :
- Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place
- Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten
- Optimale Produktekenntnisse unserer Produkte und deren Eigenschaften
- Einhaltung der verschiedenen Qualitätsstandards und Tagesabläufe
- Korrekte Anwendung der verschiedenen Fachtechniken
- Umsetzung der Vorgaben zur Einhaltung der Hygienevorschriften
- Einhaltung der Hygienevorschriften und der Reinigungsrichtlinien im Bereich Küche
- Beachtung der Richtlinien im Bereich Unfall-, Brand- und Diebstahlverhütung in der Küche
- Verantwortlich für sorgfältigen Umgang mit sowie Werterhaltung der zugewiesenen Einrichtungen, Maschinen und Apparate
Ihr Profil :
- Gute Deutschkenntnisse (mündlich)
- Alter ab ca. 25 bis 45 Jahre
- Grundausbildung Koch oder mehrere Jahre Kocherfahrung in vergleichbarem Qualitätsniveau
- Hohes Qualitätsbewusstsein und gästeorientiertes Denken
- Einwandfreie hygienische Kenntnisse & Anwendungen
- Angenehme Umgangsformen mit Lieferanten und internen Mitarbeitenden
Ein moderner Arbeitsplatz und fortschrittliche Anstellungsbedienungen warten auf Sie.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Chef de Partie (m/w)
Zudem verfügen Sie über Berufserfahrung in der gehobenen à la carte Küche und sprechen Italienisch und Deutsch. Aufgaben Sie sind gelernter Koch, innovativ sowie kreativ und Ihre Passion ist die italienische Küche! Auch das Zubereiten von frischer, hausgemachter Pasta bereitet Ihnen keine Mühe. Dann...
Chef de Partie 60 - 100% (m/w/d)
Als Chef de Partie bringst du deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und sorgst mit deinem Können für exzellente Ergebnisse in der Küche. Du übernimmst Verantwortung für deinen Bereich, führst dein Team mit Leidenschaft und sorgst dafür, dass jedes Gericht perfekt zubereitet wird. Deine Kreativi...
Chef de Partie (m/w) als Teamleiter*in 80-100%
Die tibits Familie in Winterthur wünscht sich per sofort oder nach Vereinbarung ein neues Mitglied zur Unterstützung des engagierten Teams in einem 80-100% Pensum (ohne Zimmerstunde). So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Laura und dein vielleicht zukünftiges Team freuen ...
Chef de partie (m/w) Eintri per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung
Wir suchen nach Vereinbarung eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für wahre Dienstleistung, einem gesunden Ehrgeiz und einer herzlichen Ausstrahlung, die langfristig einen besonderen Anspruch verfolgen möchten. Das Hotel Löwen am See ist ein Vier-Sterne-Hotel und liegt in der verkehrsarmen Altstadt ...
Chef de Partie 100% (all genders)
Du suchst eine spannende neue Aufgabe, in der du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte, engagierte Person mit Erfahrung als Frühstückskoch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort...
Chef de Partie – Tournant (w/m/d) – SA&SO FREI
Wir suchen für ein Gourmet Restaurant an einmaliger Lage in der Stadt Zürich nach Vereinbarung einen erfahrenen Chef de Partie – Tournant (w/m/d) – SA&SO FREI. Sie übernehmen das Ruder auf Ihrem Posten mit gewisser Flexibilität, auf jedem anderen Posten einzuspringen. Werden Sie Teil des motivierten...
Fachkraft Küchecomis de cuisinne,Chef de partie.
Sonntag und Montag geschlossen. ...
Chef de Rang 60% – 100% – SO & MO FREI
Für einen traditionsreichen Gasthof in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und kompetenten Chef de Rang (w/m/d) 80% bis 100%. Kompetente und aufmerksame Beratung der Gäste von der Wein- bis zur Dessertauswahl. Führen der eigenen Servicestation, sowie die dazugehörigen V...
Chef de Partie (w/m) – Schicht mehrheitlich MO-FR
Für das Gästerestaurant einer international erfolgreichen Firma mit Sitz in Zürich suchen wir einen sehr gut ausgebildeten Chef de Partie (w/m)- Schicht mehrheitlich MO-FR mit mehrjähriger Berufserfahrung in renommierten Häusern. Sie haben eine sehr gute Ausbildung als Koch ...
Chef de Rang (w/m/d) 60-100% – SA & SO frei
Für einen renommierten Privatclub in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und stilsicheren Chef de Rang (w/m/d) 60-100% – SA & SO frei. Die Küche ist saisonal, modern und kreativ und der Weinkeller vielseitig sowie anspruchsvoll. In diesem Betrieb werden Unternehmer zusamm...