Chef de Partie (m/w)

Landgasthof Riehen
Riehen, Schweiz
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Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit vier Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen.

Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 1 Seminarraum für 50 Personen, einem Bankettsaal für 30 Personen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen.

Diesen Betrieb können wir ab Herbst 2024 übernehmen, nachdem eine Sanierung des Betriebes durchgeführt worden ist.

Einleitung

Die Groupe Oniro ist ein Unternehmen mit vier Restaurantbetrieben in Basel und ein Boutique Hotel und Restaurant in Riehen.

Das Landgasthof Boutique Hotel und Restaurant in Riehen besteht aus 19 Hotelzimmer mit Frühstücksangebot, ein Restaurant von über 80 Sitzplätze, 2 Terrassen, 1 Seminarraum für 50 Personen, einem Bankettsaal für 30 Personen und 1 Festsaal mit bis zu 300 Personen.

Diesen Betrieb können wir ab Herbst 2024 übernehmen, nachdem eine Sanierung des Betriebes durchgeführt worden ist.

TLNT1 CH

Deine Aufgaben :

  • Produktion von warme Küche A la Carte und Bankett
  • Du kannst eine operative Station abdecken

Einhaltung und Kontrolle der Standards HACCP und Arbeitssicherheit

Kundenorientiert sein

So bist du :

  • Du bist motiviert und ergreifst die Initiative
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du bist belastbar, flexibel und zuverlässig
  • Du arbeitest sorgfältig und genau unter der Einhaltung der Hygienestandarts und Sicherheitsvorschriften
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsbildung als Koch / in EFZ oder langjährige Berufserfahrung im a la Carte und Bankettbereich
  • Deutsch und Französisch in Wort

Wir bieten :

  • Wir unterstützen Weiterbildungen
  • Familiäres Arbeitsumfeld und wertschätzende Kommunikation
  • Mitarbeiter Benefits wie 50% Rabatt auf Restaurantbesuche bei der Groupe Oniro

Du arbeitest mit Zimmerstunden

Il y a plus de 30 jours
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The Chef de Partie Sushi reports to Sous Chef and Executive Chef. ROLE OVERVIEW• Part of our Galley team on our Ocean vessels, the Chef de Partie Sushi supervises and manages the assigned Galley Team for all sushi and Asian food preparation in the World Café, ensuring the smooth operation, presentat...

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Bâle, Basel-City

Auszubildende: Diese profitieren ebenso wie alle anderen Mitarbeitenden von einem 13ten Monatslohn, kostenlosem Schulmaterial sowie weiteren Benefits. Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?. Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und ...

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Grand Hotel Euler
Bâle, Basel-City

Im Restaurant Caspar's, mit 28 Sitzplätzen und der angeschlossenen Terrasse mit insgesamt 60 Sitzplätzen, servieren wir nebst dem Frühstück einesaisonal und regional geprägte Küche. Ebenfalls ist unsere Dependance, das 3-Sterne Design Budget Hotel CITY INN mit 30 Zimmern angeschlossen. Anleitung und...

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Wir verwenden keine Fertigprodukte und produzieren von den eigenen Ramennulden über die Brühen zu den Saucen alles vor Ort, mit regionalen und saisonalen Zutaten. Wir suchen wir per sofort nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit für die Position Chef de Partie, mit einem Arbeitspensum von 8...

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St. Alban Stübli
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Unterstützung der Küchenbrigade auf den verschiedenen Posten. Alban Stübli liegt in der „Dalben-Vorstadt“ in Basel und besteht bereits seit über 100 Jahren. Als Koch unterstützen Sie unser Küchenteam und übernehmen folgende Aufgaben:. Ausführung der zugeteilten Arbeiten. ...

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Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....

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Roche
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Unser Angebot reicht von Staff Restaurants die Vielfalt leben, Restaurants der gehobenen Küche mit exzellentem Service - dem Fine Dining, Cafeterien mit Köstlichkeiten aus aller Welt und Kaffee in allen Varianten, gezaubert von unseren Baristi, bis zu den höchstgelegenen Lounges der Schweiz, über de...