Chef de Partie Entremétier / Saucier 100% m/w/d
Erfolg ist das Ergebnis des Umfelds.
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ch ag einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events.
Seit über 17 Jahren pflegen wir eine Unternehmenskultur, die persönlich ausgerichtet und optimal auf die Interessen unserer Kunden abgestimmt ist.
Die Bedürfnisse unserer Kunden stehen bei uns an oberster Stelle. Wir legen grossen Wert auf eine wertneutrale, ehrliche und transparente Zusammenarbeit.
Einleitung
Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionsreiches Basler Restaurant ab sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente Person als
Chef de Partie Entremétier / Saucier 100% m / w / d
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Aufgaben
- Tägliches organisieren und führen auf dem Entremetier / Saucier-Posten
- Vorbereiten und betreuen von Bankettanlässen
- Selbständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Kreativität und Leidenschaft in der Produktgestaltung
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Pflegen und fördern einer offenen Feedback-Kultur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie der geltenden Vorschriften
Ihr Profil
Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
- Mehrjährige Erfahrung vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
- Zielstrebig und begeistert
- Motiviert und Freude an Teamarbeit
- Verantwortungsbewusst und zuverlässig
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Kommunikation
Wir bieten
Was Sie erwartet :
- Der Betrieb ist jeden Sonntag geschlossen
- Teilweise Schichten mit Durchdienst
- Möglichkeit die Küche kreativ mitzugestalten
- Positive und herzliche Betriebskultur in einem motivierten und eingespielten Team
Chef de Partie Entremétier / Saucier 100% m/w/d
Chef de Partie Entremétier / Saucier 100% m/w/d. Tägliches organisieren und führen auf dem Entremetier / Saucier-Posten. Wir suchen für unseren Kunden, ein traditionsreiches Basler Restaurant ab sofort oder nach Vereinbarung eine kompetente Person als. Kreativität und Leidenschaft in der Produktgest...
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i). Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gast...
Chef de Partie (m/w/d) / So-Mo immer frei / 80-100%
In den beiden oberen Stockwerken befinden sich die «Rheinstube», welche in den Wintermonaten zum Käse-Fondue Chalet genutzt wird und ausserhalb der Winterzeit für Anlässe jeglicher Art für 30 Gäste Platz bietet. Mitwirkung bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs in Zusamm...
Chef de Rang (m/w/d) 80 - 100% ohne Zimmerstunde
Mit deinem Engagement und deiner Leidenschaft sorgst du dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis bei uns hat. Herzlich willkommen im Teufelhof, dem Juwel der Wyniger Gruppe! Hier vereinen wir Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne – und das ist keine Teufelei! Von...
Chef de Partie (m/w)
Diesen Betrieb können wir ab Herbst 2024 übernehmen, nachdem eine Sanierung des Betriebes durchgeführt worden ist. Diesen Betrieb können wir ab Herbst 2024 übernehmen, nachdem eine Sanierung des Betriebes durchgeführt worden ist. Du kannst eine operative Station abdecken. Einhaltung und Kontrolle de...
Chef de Rang Saison Restaurant Oak Grill / Taverne 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
CHEF DE PARTIE GARDEMANGER (M/W) 100% mit Patisserie Kenntnisse
Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie Gardemanger. Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden. Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten. Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service. ...
Chef de Partie in der Basler Altstadt
Dabei achten Sie auf jedes Detail – von der Auswahl der Zutaten bis hin zum letzten Schliff auf dem Teller. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bei der Sie...
Chef de Service / Operation assistant 80-100%
To enhance our team, we are looking for a highly motivated, committed and proactive Chef de Service / Operation assistant 80-100% to join us by arrangement. Able to communicate, can assert oneself and has a confident demeanor. Administrative support of the Gatronomy Manager and deputy during vacatio...
Chef de Partie (m/w/d)
Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie zukünftigen Lernenden. Lagerung und Kontrolle der Waren. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen. ...