Sous-Chef (m/w/d) – mehrheitl. Tagesdienst MO bis FR
Für einen grossen Gemeinschaftsgastronomie-Betrieb in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen kreativen, belastbaren und leidenschaftlichen Sous-Chef (m / w / d) mehrheitl.
Tagesdienst MO bis FR.
Das neue Outlet bekocht im Front-Cooking Stil täglich um die 300 Gäste. Zusätzlich werden Grossveranstaltungen wie Konzerte oder Sportveranstaltungen bis zu 50’000 Besuchern bewirtschaftet.
Ihre Aufgaben :
Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef
Zubereitung des Angebots für das Restaurant mit wechselnden, innovativen und saisonalen Mittagsmenüs
Kreation und Zubereitung eines hochstehenden Angebots für Grossevents, Spezialanläse usw.
Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
Erledigung von verschiedenen administrativen Ausgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
Stellvertretung des Küchenchefs : bei Abwesenheit
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Sicherstellung der Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Ihr Profil :
Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ oder gleichwertig
Erste Erfahrung als Sous Chef von Vorteil
Feuer und Flamme für die Küche
Leidenschaftlich und trendbewusst
Affin für digitale Lösungen
Begeisterter Foodie
Vorbild und Mitgestalter : in
Unter der Woche ist das Arbeiten im Tagesdienst die Regel. Bei Veranstaltungen richten sich die Arbeitszeiten nach den Zeiten der Events.
Wenn Sie mit dem Team Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre komplette und aussagekräftige Bewerbung.
Chef de Partie (Restaurant/Event/Catering) [100% unbefristet] Mo-Fr, ohne Zimmerstunde
Hauptsächlich Montag – Freitag ohne Zimmerstunde. Freue dich auf ein junges, dynamisches Team, das anpacken kann und hochmotiviert ist. ...
Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst
Für einen exklusiven Restaurations- und Cateringpartner in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst. Zubereiten von frischen Speisen (z. Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs. Kreatives Flair für eine moderne Küche. ...
Chef de Partie (w/m) – Schicht mehrheitlich MO-FR
Für das Gästerestaurant einer international erfolgreichen Firma mit Sitz in Zürich suchen wir einen sehr gut ausgebildeten Chef de Partie (w/m)- Schicht mehrheitlich MO-FR mit mehrjähriger Berufserfahrung in renommierten Häusern. Ihre umgängliche Art, Ihre Loyalitä...
Kundenberater (w/m/d) / MO-FR im Tagesdienst
Wir suchen für eine internationale Grossunternehmung im Bereich „Events“ in der Region Zürich nach Vereinbarung einen motivierten und kompetenten Kundenberater (w/m/d) / MO-FR im Tagesdienst. Fachliche Beratung und Betreuung der Kunden von der Anfrage bis hin durch alle Projektphasen. Das Unternehme...
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst. Sie tragen die kulinarische Verantwortung für den...
Geschäftsführerassistent (w/m/d) im Tagesdienst von MO-FR
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Unser Kunde im Zürcher Oberland sucht per sofort einen.Montage und Mithilfe in der Produktion von Lüftungsklappen.Bitte nicht publizieren Inserat unterliegt nur der Stellenmeldepflicht, Positionen sind bereits besetzt).Erfahrung in der Produktion und Montage....
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