Sous-Chef (m/w/d) – mehrheitl. Tagesdienst MO bis FR
Für einen grossen Gemeinschaftsgastronomie-Betrieb in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen kreativen, belastbaren und leidenschaftlichen Sous-Chef (m / w / d) mehrheitl.
Tagesdienst MO bis FR.
Das neue Outlet bekocht im Front-Cooking Stil täglich um die 300 Gäste. Zusätzlich werden Grossveranstaltungen wie Konzerte oder Sportveranstaltungen bis zu 50’000 Besuchern bewirtschaftet.
Ihre Aufgaben :
Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef
Zubereitung des Angebots für das Restaurant mit wechselnden, innovativen und saisonalen Mittagsmenüs
Kreation und Zubereitung eines hochstehenden Angebots für Grossevents, Spezialanläse usw.
Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
Erledigung von verschiedenen administrativen Ausgaben (Daily Cost Control, Lieferschein- und Rechnungskontrolle etc.)
Stellvertretung des Küchenchefs : bei Abwesenheit
Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Sicherstellung der Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Ihr Profil :
Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ oder gleichwertig
Erste Erfahrung als Sous Chef von Vorteil
Feuer und Flamme für die Küche
Leidenschaftlich und trendbewusst
Affin für digitale Lösungen
Begeisterter Foodie
Vorbild und Mitgestalter : in
Unter der Woche ist das Arbeiten im Tagesdienst die Regel. Bei Veranstaltungen richten sich die Arbeitszeiten nach den Zeiten der Events.
Wenn Sie mit dem Team Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre komplette und aussagekräftige Bewerbung.
Sous-Chef (m/w/d) – mehrheitl. Tagesdienst MO bis FR
Erste Erfahrung als Sous Chef von Vorteil. Das neue Outlet bekocht im Front-Cooking Stil täglich um die 300 Gäste. Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef. Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen. ...
Chef de Partie (Restaurant/Event/Catering) [100% unbefristet] Mo-Fr, ohne Zimmerstunde
Hauptsächlich Montag – Freitag ohne Zimmerstunde. Freue dich auf ein junges, dynamisches Team, das anpacken kann und hochmotiviert ist. ...
Küchenchef (w/m/d) – mehrheitl. Tagesdienst MO bis FR
Für einen renommierten Betrieb in der Region Zürich der sich in einem lebhaften und vielfältigen Umfeld befindet, suchen wir nach Vereinbarung einen versierten und gut organisierten Küchenchef (w/m/d) – mehrheitlich Tagesdienst MO-FR mit der nötigen Flexibilität auch abends und am Wochenende zu arbe...
Chef de Partie (w/m) – Schicht mehrheitlich MO-FR
Für das Gästerestaurant einer international erfolgreichen Firma mit Sitz in Zürich suchen wir einen sehr gut ausgebildeten Chef de Partie (w/m)- Schicht mehrheitlich MO-FR mit mehrjähriger Berufserfahrung in renommierten Häusern. Ihre umgängliche Art, Ihre Loyalitä...
Geschäftsführerassistent (w/m/d) im Tagesdienst von MO-FR
Für ein modernes Personalrestaurant in der Stadt Zürich bei einer international tätigen Unternehmung, suchen wir nach Vereinbarung einen organisierten, erfahrenen und kundenorientierten Geschäftsführerassistenten (w/m/d) im Tagesdienst von MO-FR. Führung von 10 Mitarbeitenden, Leitung Freeflow und K...
Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst. Sie tragen die kulinarische Verantwortung für den...
Koch*Köchin
Im Migros Restaurant Zürich City werden täglich frische und saisonalen Speisen angeboten.Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste den ganzen Tag über verpflegen.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche den Gästekontakt schätzt...
Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Unser Küche...
Chef de Rang Widder Restaurant 50-100% (all genders) 4 Tage-Woche
Das Widder Hotel, Privathotel der Luxusklasse, liegt wie eine Oase der Ruhe und des Wohlbefindens im lebhaften Zentrum der Stadt Zürich. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil ...
Chef de Partie (m/w)
Die Erfolge des Unternehmens sind deshalb immer auch Erfolge der/des Einzelnen. Chef Bankett-Küche 100% sowie Chef de Partie Tournant 100%. Lohn, Gesundheit am Arbeitsplatz, Anerkennung, Selbstentfaltung und Leistung sollen bei den Mitarbeitenden der Kaufleuten Restaurants AG im Gleichgewicht stehen...