Chef de Partie oder Junior Sous-Chef (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst
Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m / w / d) mehrheitlich Tagesdienst.
Die Unternehmung hat sich im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag.
Ihre Aufgaben :
Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei
Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Team für die Entwicklung des Angebots zuständig
Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Sie sind verantwortlich für die Produktion der jeweiligen Aufträge
Ihr Profil :
Sie sind eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person
Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre Koch EFZ mit
Von Vorteil erste Erfahrung im Bereich Catering und Produktion
Sie besitzen ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein
Fahrausweis Kat. B von Vorteil
Sie haben Interesse an der spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.
Sous-Chef
Einleitung Unser Betrieb: Three Point Culinary Lounge befindet sich im neuen Boomquartier Hochbord, in der Nähe des Bahnhofs Stettbach, genau zwischen Zürich Stadt und Dübendorf. Im Three Point culinary lounge bieten wir ein exklusives 5- bis 6-Gang-Menü oder à la carte mit edlen Weinen in unserem S...
Chef de Rang (m/w)
Mindestens drei Jahre Berufserfahrung (als Commis, Demichef oder Chef de Rang) im Restaurantservice, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie. Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt. Unsere Wurzeln liegen in Israel, unser Engagement in den Herzen unserer Mitarbeiter und ...
Chef de Rang (M/F/D)
Unterstützung der Vorgesetzten, bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben. Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden. Wir suchen einen Chef...
Chef de Partie (Schichtbetrieb ohne Zimmerstund)
Chef de Partie (Schichtbetrieb ohne Zimmerstund). Für unseren Kunden, ein grosses, international tätiges Cateringunternehmen, suchen wir eine/n. Vor- und Zubereiten der kalten und warmen Speisen. Einhalten der strengen HACCP Richtlinien. ...
Chef de département GMS (H/F)
Vous compilez les quantités promotionnelles de vos rayons pour assurer le CA et la marge attendue, effectuez un suivi régulier de vos résultats à travers les outils de gestion, optimisez vos frais de personnel en fonction du budget imparti et vous organisez les inventaires de votre département. Vous...
Chef de Cuisine (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt
Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expe...
Chef de Cuisine (H/F)
Vous participez à la gestion des stocks (inventaires, analyse de la marge, des pertes, contrôle et optimisation des flux, commandes de matières premières, contacts fournisseurs et franchiseur…), et veillez au respect des procédures (démarche qualité, normes d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et ...
Chef de Rang (alle)
In der Rechnungserstellung, beim Einkassieren und in der Serviceabrechnung fühlen Sie sich absolut sicher. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana....
Pop Up Commis, Demi Chef & Chef de Rang
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastrono...
Chef de Rang (m/w/d) 80-100% im Monatslohn, unbefristet, Kilchberg80% – 100%
Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt. Service der italienischen Gastronomie. ...