Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung : 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.
Das ursprüngliche Curhaus von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen.
Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001 : 2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung : 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratme-tern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten.
Das ursprüngliche Curhaus von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen.
Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001 : 2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstan-dards zertifiziert ist.
Ein Felsbrocken flirtet mit einem Kletterseil, Neonlicht schimmert durch eine Salzwand, eine rote Ecke verführt die Sinne.
Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente.
Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlo-ckender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt.
Die Saltz Bar bietet den Gästen Cocktails und Snacks in lebhafter, geselliger Atmosphäre. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Speisen im Freien ein.
Frühstück einmal ganz anders. " Das beste Frühstück der Schweiz " titelt Gault Millau. Dafür kreieren wir beispielsweise neu interpretierte Arme Ritter, servieren Onsen-Ei mit Lachs, Kartoffelespuma, Dill und Wasabi.
Willst du Teil dieser herausfordernden Reise sein? Dann freut sich das Frühstücksteam rund um Stefan Arnold auf deine Bewerbung!
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche
- Mitverantwortung für einen Küchenposten
- Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken
- Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude
Wir bieten
- Ein motiviertes & dynamisches Team
- Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
- Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
- Dienstkleidung und deren Reinigung
- Mitarbeitersport
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
- Regelmässige Teamevents
Chef de Partie 100% (all genders)
Du suchst eine spannende neue Aufgabe, in der du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte, engagierte Person mit Erfahrung als Frühstückskoch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort...
Commis de Cuisine (M/F/D)
Als Commis de Cuisine werden Sie. Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team!. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. As Commis de Cuisine you will be. ...
Chef de Partie – Saucier (m/w) SA/SO frei
Für ein stilvolles Gourmet Restaurant an exklusiver Lage in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen gut ausgebildeten und selbständigen Chef de Partie Saucier (w/m) – SA&SO frei. Sie arbeiten in einem kleineren, top-motivierten Team in der Regel von Montag bis Fr...
Chef de Partie (m/w) 60% und 100%
Nach einer umfassenden Umbauphase haben wir den Schlachthof Letzigrund neu eröffnet. Sicherstellung der Einhaltung des Hygienekonzepts nach HACCP. Mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Abgeschlossene Ausbildung oder Weiterbildung im Gastgewerbe, oder vergleichbare Qualifikationen. ...
Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%)
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch (Chef de Partie) (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?. Produktion der verschiedenen Speisen in der kalten und/oder warmen Küche. Köchin / Koch: (Chef de Partie) (80%). Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit r...
Commis de cuisine M/F
Leistungsgerechte Entlöhnung, erstklassig, hochpunktierte Küche, beste Referenz, angenehmes Arbeitsklima, Unterkunft vorhanden. ...
Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI
Für ein zentral gelegenes, gemütliches und renommiertes Bistro in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen aufgestellten, kompetenten und erfahrenen Chef de Partie (w/m/d) – SO/ MO FREI. Leitung und Organisation des eigenen Postens sowie Kontrolle der Arbeitsabläufe. Mithilfe bei der Erst...
Chef de Rang / Servicemitarbeiter (m/w/d) mit & ohne Zimmerstunde
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Deine Ideen umzusetzen. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match z...
Stv. Chef De Bar
Stellvertretung des Chefs de Bar bei dessen Abwesenheit. Koordination und Organisation der täglichen Serviceabläufe der Bar unter Einhaltung unserer Servicestandards. Reinigungsarbeiten nach den geltenden Hygienerichtlinien HACCP. Ein moderner Arbeitsplatz an bester Lage in der Innenstadt von Zürich...
Chef de Rang (alle)
In der Rechnungserstellung, beim Einkassieren und in der Serviceabrechnung fühlen Sie sich absolut sicher. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants. ...