Chef De Service
Chef de Service (a)
80% - 100% Luzern
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Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben
Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern.
Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Weil es für glückliche Gäste auch begeisterte Mitarbeitende braucht, erwartet dich eine überdurchschnittliche Entlöhnung, flexible Arbeitspakete, tolle Benefits und viele Möglichkeiten deine Karriere gezielt voranzutreiben.
Wir suchen einen Chef de Service (a) als Mitglied des erweiterten Führungsteams
Das gibt es zu tun
- Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes
- Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen : a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events
- Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden auf dem Schiff
- Verantwortlich für eine stetig hohe Qualität und Sicherstellung der konsequenten Einhaltung des Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP)
- Erste Anlaufstelle und Ansprechperson für die nautische Schiffs-Mannschaft
- Durchführen der Tagesabrechnung und verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung inkl. Bestellwesen und Inventuren
- Mithilfe bei der Entwicklung diverser Projekte sowie bei Schulung & Coaching von Mitarbeitenden
Das wünschen wir uns von dir
- Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung mit und hast bereits Führungserfahrung
- Du bist eine motivierte, belastbare und zuverlässige Persönlichkeit
- Du hast ein hohes Qualitätsdenken und führst dein Team mit viel Leidenschaft
- Du hast viel Freude an einem abwechslungsreichen Alltag, bist flexibel und denkst unternehmerisch
Andrea Stirnemann
Assistentin Human Resources
41 41 367 68 51
Das erwartet dich
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen.
Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement .
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger Arbeitsort
Gastronomie Vierwaldstättersee
Werftestrasse 5
6002 Luzern
Unsere Vorteile für dich
Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ
25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser
Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis
Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung
Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket
Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson
Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit
Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino
Über Tavolago
Kein Zweifel, unsere Herkunft ist der See, der Vierwaldstättersee. Auf 19 Schiffen verwöhnen wir seit Jahren die Reiselustigen kulinarisch.
Dank unserem Entdeckergeist dürfen wir inzwischen tolle Betriebe in und um Luzern betreiben und unsere Gäste begeistern.
Vielleicht hat es mit unseren Schifffahrtsgenen zu tun, dass wir unser Unternehmen immer mit Blick voraus steuern. Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren.
Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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Chef de Service (m/w/d) 80-100% in Luzern
Chef de Service (m/w/d) 80-100% in Luzern. Auf Sie haben wir gewartet! Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung in der Stadt Luzern eine freundliche und motivierte. Verantwortlich für den Service im Restaurant. Vergünstigungen für Familie und Freunde in den Partnerrestaurants. ...
2. Chef de Service (m/w)
Auf unserer Speisekarte findet man nicht nur typische Spezialitäten aus Luzern, sondern auch aus anderen Regionen der Schweiz sowie aus deren Nachbarländern. In Abwesenheit der Chef de Service:. Aus Stolz auf die Qualität und Vielfältigkeit unseres Landes wird in der Küche hauptsächlich mit Schweize...
Chef de Service (M/W) 100% am Vierwaldstättersee
Unser renommiertes Restaurant direkt am malerischen Vierwaldstättersee sucht einen engagierten und erfahrenen Chef de Service (m/w/d), der unser Serviceteam mit Leidenschaft und Professionalität führt. Chef de Service (M/W) 100% am Vierwaldstättersee. Einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Region...
Chef de Service (m/w)
Sie verständigen sich zudem in Deutsch, Englisch und Französisch. Ein dynamisches, junges Team, das Freude an der Hotellerie hat. Ein SPA Bereich rundet das Angebot ab. Als Service Profi haben Sie ein ausgesprochenes Organisationstalent. ...
Restaurantleiter:in / Chef de Service 100%
Was wir von dir verlangen? Nur dass du deine Leidenschaft für die Gastronomie mit uns teilst und genauso für unseren wunderschönen Betrieb am Zugersee brennst wie wir! Zudem bringst du sehr gute Deutschkenntnisse mit. Kreativer Gestalter: Du kannst dich bei der Kreation der Menükarten mit der Geschä...
Chef de Service / Operation assistant 80-100%
To enhance our team, we are looking for a highly motivated, committed and proactive Chef de Service / Operation assistant 80-100% to join us by arrangement. Able to communicate, can assert oneself and has a confident demeanor. Administrative support of the Gatronomy Manager and deputy during vacatio...
Restaurantleiter oder Chef de Service (w/m/d) – mehrheitlich DI/MI frei
Wir suchen nach Vereinbarung für ein sehr schönes 4*-Gourmet & Spa Hotel am Vierwaldstättersee eine kompetente, motivierte und gewinnende Persönlichkeit für die Stelle des Restaurantleiters oder Chef de Service (w/m/d) – mehrheitlich DI/MI frei. Führen des Service-Teams von ca. Sie verfügen über gut...
Stellvertretender Chef de Service (m/w)
Tätigkeiten des Chef de Service bei dessen Abwesenheit. Stellvertretender Chef de Service (m/w). Kontrolle des Mise en Place vor und während den Servicezeiten. Verantwortlich für die Darstellung der Getränke- wie auch der Weinkarte. ...
Stellvertretender Chef de Service (m/w)
Tätigkeiten des Chef de Service bei dessen Abwesenheit. Im Sommer werden im Oasis Gartenrestaurant und auf der Sky Lounge, im Winter im Grill-Restaurant und im Bistro leckere Spezialitäten des Hauses serviert. Kontrolle des Mise en Place vor und während den Servicezeiten. Erholung und Entspannung fi...
Chef de Service (m/w/d) im exklusiven Restaurant
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Unser Kunde bietet Ihnen die Gelegenheit, als Chef de Service Ihre Expertise in einer gehobenen Umgebung einzubringen und weiterzuentwickeln. Jeden Tag sorgen unsere Teams in u...