Geschäftsführer (w/m/d) – Tagesdienst/MO-FR
Für ein modernes Personalrestaurant in der Stadt Zürich bei einer international tätigen Unternehmung, suchen wir nach Vereinbarung einen motivierten, führungsstarken und kundenorientierten Geschäftsführer (w / m / d) im Tagesdienst von MO-FR.
Das Mitarbeiterrestaurant serviert täglich rund 1200 Essen in verschiedenen Outlets und überzeugt mit ausgewogener Mittags- und Zwischenverpflegung, welche täglich frisch zubereitet werden.
Es werden nebst dem täglichen Serviceablauf auch Caterings, Apéros und Events durchgeführt. Ausserdem verfügt diese Gastronomie über einen Fine Dining Bereich für die Geschäftsleitung / Direktion.
Ihre Aufgaben :
- Aktive Steuerung und strategische Weiterentwicklung des Betriebs
- Planung, Budgetierung und laufendes Controlling
- Analysieren von Kennzahlen sowie deren Massnahmenplanung
- Führen des F&B Bereichs, Angebotsentwicklung
- Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Lösungsorientiertes Feedbackmanagement an die Gäste und Kunden
- Planen vom Teammeetings sowie Sicherstellung des Informationsflusses
- Personalrekrutierung, Entwicklung und Schulungen der Mitarbeitenden
- Diverse administrative Aufgaben
Ihr Profil :
- Ausbildung im Bereich Hotellerie / Gastronomie, vorzugsweise mit abgeschlossener Hotelfachschule / G3 oder gleichwertiger Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
- Von Vorteil bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Grosses Fachwissen im Bereich F&B
- Ausgezeichnete, betriebswirtschaftliche Kenntnisse, administratives Flair und sehr gute Computerkenntnisse
- Ausgeprägte Gästeorientierung mit Hands-On-Mentalität, Vollblut-Gastgeber
- Sicheres und gewandtes Auftreten mit tadellosen Umgangsformen
- Selbstständige Arbeitsweise, flexibel und belastbar
Sind Sie bereit für einen neue Herausforderung und fühlen sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit entsprechendem Leistungsnachweis.
Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst
Für einen exklusiven Restaurations- und Cateringpartner in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst. Zubereiten von frischen Speisen (z. Kreatives Flair für eine moderne Küche. Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung und wissen eine...
Kundenberater (w/m/d) / MO-FR im Tagesdienst
Wir suchen für eine internationale Grossunternehmung im Bereich „Events“ in der Region Zürich nach Vereinbarung einen motivierten und kompetenten Kundenberater (w/m/d) / MO-FR im Tagesdienst. Fachliche Beratung und Betreuung der Kunden von der Anfrage bis hin durch alle Projektphasen. Positive Einst...
Küchenchef (w/m/d) – mehrheitl. Tagesdienst MO bis FR
Für einen renommierten Betrieb in der Region Zürich der sich in einem lebhaften und vielfältigen Umfeld befindet, suchen wir nach Vereinbarung einen versierten und gut organisierten Küchenchef (w/m/d) – mehrheitlich Tagesdienst MO-FR mit der nötigen Flexibilität auch abends und am Wochenende zu arbe...
Küchenchef 100% Zürich (m/w/d)
Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist.Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet.Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreati...
Job in Deutschland (Raisting): Technischer Betriebsleiter (m/w/d)
Wir, die HEPAKO GmbH mit Sitz in Raisting am Ammersee, suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Technischer Betriebsleiter (m/w/d) Die HEPAKO GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen, das seit 1976 hochpräzise Gummi- und Silikonteile insbesondere für die Medizintechnik herstellt. Idealerweise e...
Job in Deutschland (Bottrop): Betriebsleiter (m/w/d)
Ausstellungsfläche bieten wir unseren Kunden alles für einen schönen Garten, mit allein über 2. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Al...
Küchenpersonal (Koch, Sous-Chef, Küchenhilfe) 80% - Teilzeit (M/W/D)
Küchenpersonal (Koch, Sous-Chef, Küchenhilfe) 80% - Teilzeit. Küchenchef/in 80% mit Option zum/zur zukünftigen Betriebsleiter/in. ...
Junior Sous Chef
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch.Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!.Pizzeria ...
Küchenchef mit Residenz Erfahrung auf April 2025
Leitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-Teams ca.Optimierung des Einkaufs und der Lagerung aller Lebensmittel.Sicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten.Erstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden Menüplans.Entwicklung und Gestalt...
Sous-Chef
Aufgaben Wir suchen: Zur Verstärkung unseres Teams, sind wir auf der Suche nach einem Sous-Chef. Welcher die Gewährleistung des Betriebes auch bei Abwesenheit des Küchenchefs garantieren kann. ...