Chef de Partie (m/w/d)
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin : Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.
Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint.
Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.
Einleitung
Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!
Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfältige Gastronomieangebote und Veranstaltungsräume für abwechslungsreiche Events.
Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Überarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 51 Serviced Apartments.
Werden Sie Teil dieser aufregenden Reise und helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nächste Level zu heben!
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison eine / n Chef de Partie (m / w / d).
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben :
- Selbständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten
- Zubereiten von gesunden Speisen
- Rezeptierung und Menuplanung
- Qualitätssicherung
- Einhaltung der Küchenhygiene gem. HACCP
Ihr Profil :
- Abgeschlossene Kochlehre
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Hohe Motivation und Kreativität
- Sprachkenntnisse in Englisch, Italienisch ist von Vorteil
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen :
- 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
- Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
- Nutzung der Smokers Lounge
- Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
- Friends and Family Raten in unseren Betrieben
- Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
- 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse
Chef de partie (m/w)
Seit 1876 verbinden die Gastgeber Tradition und modernen Komfort: 67 Arvenholz-Zimmer, 2 Restaurants (Grand Restaurant und Arvenstube) mit der Sonnenterrasse und der Hotelbar sowie dem Wellnessbereich. Das 4-Sterne-Hotel bietet regelmässige Kulturabende mit Konzerten, Lesungen, Opern, Theater oder K...
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de Partie (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison eine/n Chef de Partie (m/w/d). Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothe...
Demi Chef de Partie (m/w/d) Patisserie
Dann suchen wir Sie ab der kommenden Wintersaison 2024/2025 als Demi Chef de Partie Pâtisserie!. Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu ver...
Chef de partie (m/w)
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses. Freude am Beruf und gästeorientiertes Denken & Handeln. Das Hotel Europa Suites steht in der einmalig schönen Natur des Oberengadins, weniger als...
Chef de partie (m/w)
In einer der schönsten Ski-, Wander- und Sportdestinationen erwartet Sie eine interessante Aufgabe. Wir sind das freundlich fröhliche 4-Sterne-Hotel, das die Gratwanderung zwischen urchig - traditionell und modern - trendig erfolgreich architektonisch umgesetzt hat und es auch täglich leben. Alles a...
Chef de Partie (m/w) Ab sofort oder nach Vereinbarung / Muttersprache Deutsch
Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Das IN LAIN Hotel Cadonau, das kleinste 5-Sterne Superior Hotel der Schweiz - 1600 Meter über den menschlichen Dingen. Mitglied bei les Grandes Tables de Suisse. Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Spe...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Chef de Partie | Hotel Walther (m/w/d)
Chef de Partie | Hotel Walther (m/w/d) bei Hotel Walther Pontresina | softgarden. Chef de Partie | Hotel Walther (m/w/d). Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte. Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld und einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz. ...
Chef de partie patissier M/F
Eines der schönsten Hotels in der ganzen Region, ein wahres Paradies für aktive, genussreiche Ferien, wunderschöne Zimmer, herrschaftliche Räumlichkeiten und eine hervorragende Küche, die gerne beste regionale Produkte verwendet, runden das Angebot ab. Koch- oder Konditorlehre, entsprechende Erfahru...