Restaurantmanger und Sommelier (m/w/d)
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre.
Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst.
Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit hervorragend zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen.
Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.
Einleitung
Für unser Restaurant Steinhalle, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern, suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine / n Restaurantmanger / in mit Service-Erfahrung und fundierten Weinkenntnissen.
Bei uns erwartet dich eine spannende Position mit Karrierechancen.
TLNT1 CH
Deine Aufgaben :
Gestaltung des Weinangebots und der Getränkebegleitung mit uns ohne Alkohol.
Aktive Beratung der Gäste und Weinservice am Tisch.
Planen und Durchführung von Degustationen und Mitarbeiterschulungen.
Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung.
Aktive Unterstützung im Service inkl. führen einer einenen Station währen der Service-Zeiten.
Meisterhaftes Handling des Reservations-Tools für das Restaurant, inklusive Bearbeitung von Reservationsanfragen per E-Mail oder Telefon.
Planung, Koordination und Unterstützung bei Events in der Steinhalle.
Was du mitbringst :
- Du hast einen Abschluss einer Hotelfachschule oder abgeschlossene Lehre im Service oder kaufmännischen Bereich mit Erfahrung in der Gastronomie.
- Du hast mehrjährige Service-Erfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie.
- Du bist Gastgeber / in mit Herzblut
- Ausbildung zum Sommelier / ière oder gleichwertige Weiterbildung
- Du bist ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln
- Du bist offen und ehrlich in der Kommunikation
- Du sprichst fliessend Deutsch und Englisch
Wir bieten
- Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästezufriedenheit.
- Spass und ein tolles Team.
- Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.
Restaurantmanger und Sommelier (m/w/d)
Für unser Restaurant Steinhalle, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern, suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n Restaurantmanger/in mit Service-Erfahrung und fundierten Weinkenntnissen. Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und d...
Médecin chef-fe de service de néphrologie (h/f/d)
En tant que médecin chef-fe du service de néphrologie, vous êtes garant de la qualité des soins administrés aux patients présentant des maladies ou pathologies liées au système rénal. Par ailleurs, vous êtes investis dans l’enseignement, notamment en organisant des formations dans le domaine de la n...
Réceptionniste 40-60% (H/F)
Ta mission : </strong></h2><ul ><li>Gérer la centrale téléphonique en orientant les interlocuteurs auprès des différents départements.Créer les tickets dans notre système informatique pour les appels liés à...
Produktionsmitarbeiter temporär 100% (m/w/d)
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?.Was zeichnet das Unternehmen aus?.Ein innovativer und flexibler Produzent und Vertreiber von Niederspannungs-Komponenten und Schalt-schranksystemen....
Chef de Partie (m/w) 100%
Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus. Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen ...
Servicemitarbeiter/in 100% (weniger auch möglich)
Mit Deiner freundlichen Art empfängst und bedienst Du unsere Golfer und Nichtgolfer.Du hast Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie.Du arbeitest gerne in einem sportlichen Umfeld.Du bist flexibel und arbeitest auch an den Wochenenden.Du bist Dir selbständiges Arbeiten gewohnt.Du arbeitest gerne in e...
Servicemitarbeiter:in (m/w/d) 40-60%
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Servicemitarbeiter:in (m/w/d) 40-60%. ...
Chef de Rang Jack's Brasserie 80% - 100% (m/w/d)
Zusätzlich profitieren unsere Mitarbeitenden von einem attraktiven Benefit-Programm mit diversen Vergünstigungen innerhalb der Bürgenstock Selection und Swiss Deluxe Hotels, in diversen Lokalitäten und Läden in Bern, Fitnesscenter, Yoga-Stunden etc. Grosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtunge...
Assistant Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i)
Assistant Restaurant Manager Oak Grill & Pool Patio 100% (w/m/i). Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Leitung des. Mitten in der Natur laden zehn Restaurants, Lounges und Bars zum Verweilen ein; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa lassen Gäste die Seele baumeln. S...
Servicemitarbeiter/in (w/m) per sofort oder nach Übereinkunft
Landgasthof zum Kreuz in 3033 Wohlen bei Bern .Wir führen den bestbekannten Landgasthof in der 12.Familiengeneration und suchen per 15.September 2023 ein neues Teammitglied.Sie sind: ◾haben die Servicelehre in der Schweiz, Deutschland oder Österreich gemacht (oder langjährige Erfahrung) ◾Gastroprofi...