Chef de partie
Das Konzept
Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen
im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing
nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir
durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei
natürlich erstklassigen Service.
Aufgaben
Chef de partie
Alle Gerichte nach Vorgaben des Küchenchef und Sous-chef kochen
Stellvertretung Sous-Chef
Selbstständiges Führen und sauber halten einer Kochstation
Lagerbewirtschaftung
Mise en Place für Frühstück- Mittags- und Abendgeschäft
Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
Qualifikation
Dein Profil
Sie lieben die italienische Küche und sind offen für eine moderne Interpretation
Berufserfahrung als Koch, vorzugsweise italienische Küche
Hoher Anspruch für Qualität und das Auge für's Detail
Mobil oder wohnhaft in Zürich Umgebung
Flexibel / motiviert und bereit die extra Meile mit uns zu gehen
Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten
Benefits
Das kannst du erwarten
Junges, aber trotzdem sehr erfahrenes & dynamisches Team
Ein neues & innovatives Konzept, dass mit der Zeit geht
Faire Vergütung & 50 Rabatt in allen unseren Betrieben
Möglichkeit auf Weiterentwicklung dank expandierenden Konzept
Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästenim FUSIO nahe bringen möchten.
Chef de partie (m/w) SA/SO frei, mit Teildienst, ab 1. Oktober 2024 oder nach Vereinbarung
Sie suchen eine spannende und vielseitige Stelle als Chef de Partie und möchten Ihr Gelerntes in einem aussergewöhnlichen Club-Restaurant mit englischem Vorbild unter Beweis stellen?. Es bereitet Ihnen Freude, den renommierten Küchenchef und die kleine Crew in allen Belangen tatkräftig zu unterstütz...
Restaurant Saltz Frühstück Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie
Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Al-pen. Unser Küche...
Chef de Partie Gardemanger (m/w)
Im Restaurant und auf der Panorama-Terrasse mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden. Du bringst deine eigenen kreativen und kulinarischen Ideen in den Betrieb ein. Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Züric...
Chef de partie (m/w) à la carte und Bankett Di - Sa (hauptsächlich mit Zimmerstunde)
Obergeschoss befinden sich das Rüdenstübli sowie der Constaffelsaal, zwei Banketträumlichkeiten, in denen bis zu 150 Personen Platz finden. Nach langem Studieren der ersten traditionellen Zürcher Kochbücher, wurde das hauseigene Rezept verfeinert und erhielt den letzten Schliff zur Perfektion. Das...
Chef de Partie Ghostkitchen Zurich (80-100%)
Wir gehören zu den am schnellsten wachsenden Food-Delivery-Startups in der Schweiz und unsere Kunden lieben uns. Wir suchen eine/ einen Chef de partie Future Kitchens® in Zürich. An environment where local entrepreneurs will gain their seat at the table of delivery players , hungry dudes will have e...
Chef de partie M/F ohne Zimmerstunde
Moderne und geschmackvoll eingerichtete Zimmer und Studios. Bankett- und Seminarräumlichkeiten für Anlässe, sowie Restaurant und Bar mit gehobener Küche erfüllen alle Wünsche der Hotel- und Restaurantgäste. Interessante Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde. ...
Chef de Partie 100% (m/w/d)
Verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf deinem Posten, in guter und gleichbleibender Qualität. Die Rüsterei ist ein beeindruckender Ort: Einst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und seit über 17 Jahren der Mittelpunkt unseres gastronomischen Schaffens. Der pur...
Chef/fe De Partie (m/w/x)
Geprägt und inspiriert von der traditionellen Brasserie-Küche, kreiert Chefkoch Jaco Redelinghuys moderne Gerichte mit einem Twist. Wir wenden uns an Kandidaten die Freude an Ihrer Arbeit haben und diese als Motivation für den strengen Arbeitsalltag anwenden. Geprägt und inspiriert von der tradition...
Chef De Partie 100% (m/w) Brasserie Schiller & Goethe Bar
Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen und ihre Ideen umzusetzen. Selbständiges Arbeiten auf einem oder mehreren Posten. Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service. Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit. ...
Chef de Partie (alle)
Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger). Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden und Praktikanten in der Küche. Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen. Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung. ...