Alleinkoch (m/w) 80 % - attraktive Arbeitszeiten

Essen, Schlafen, Erholen und Geniessen - all dies bietet das Hotel & Restaurant Orchidee. Ein Restaurant mit einladendem Aussenbereich, 15 stilvolle Boutique-Zimmer sowie eine Dachterrasse mit atemberaubender Aussicht, warten auf unsere Gäste.

Das Hotel & Restaurant Orchidee ist ein Betrieb der Stiftung Lebensart. Wir integrieren, stärken und fördern Menschen mit Beeinträchtigungen.

Dafür bieten wir angepasste Arbeitsplätze und Massnahmen zur beruflichen Integration an.

Zur Verstärkung unseres Teams in Burgdorf suchen wir per Ende Juni 2024 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als

Auf einen Blick

Ihre Aufgaben

Deine Aufgaben

• In dieser vielseitigen Funktion verwöhnst du unsere Gäste mit einer saisonalen, zeitgemässen und qualitativ hochwertigen Küche
• Du verantwortest als Alleinkoch den à la Carte Bereich sowie das

Bankettgeschäft mit bis zu 30 Gästen

• Du beziehst unsere Klientinnen wo möglich in die Arbeitsprozesse mit ein
• Die Einhaltung und Durchsetzung der HACCPS

und weiteren gesetzlichen Auflagen ist für dich selbstverständlich

Du bist für die Inventur im Bereich Food und Non-Food zuständig

Ihr Profil

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
• Erfahrung in vergleichbarer Funktion
• Sehr selbständige, planvolle und flexible Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
• Teamplayerpersönlichkeit mit Humor und guter Belastbarkeit

Darauf können Sie sich freuen

Darauf Kannst du dich freuen

Sehr attraktive Arbeitszeiten (Tagesbetrieb, Abendservice nur am FR,

an den meisten Wochenenden hast du frei)

• An Weihnachten und Silvester ist der Betrieb geschlossen (Betriebsferien)
• Spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Aufgestelltes und empathisches Team
• Wertschätzendes Betriebsklima mit Du-Kultur
• Zahlreiche Vergünstigungen in den Lebensart-Betrieben und bei Partnerunternehmen
• Anstellung gemäss L-GAV Gastronomie

Das erwartet dich bei uns

Arbeitsumfeld

Arbeitsumfeld

Wir leben ein unkompliziertes und kollegiales Arbeitsklima mit Du-Kultur und regelmässigen Mitarbeitendenanlässen. Mitsprache und Mitwirkung sowie Eigenverantwortung werden bei uns grossgeschrieben.

Arbeitszeit & Lohn

Arbeitszeit& Lohn

Die Wochenarbeitszeit beträgt 42 Stunden. Lernende bis 20 und Mitarbeitende ab 59 erhalten 30 Tage Ferien. Alle übrigen Mitarbeitenden geniessen 25 Arbeitstage Ferien.

Beim Fachpersonal orientieren wir uns an den Richtlinien des Kantons Bern und bezahlen marktgerechte Löhne. Wo es betrieblich möglich ist, bieten wir Homeoffice an.

Verpflegung & Gesundheit

Verpflegung& Gesundheit

Unsere eigenen Gastronomieteams bieten an allen Standorten eine frische und saisonale Küche zu günstigen Preisen. Sport-, Freizeit- und Bildungsangebote fördern die Gesundheit am Arbeitsplatz.

Sozialversicherungen

Sozialversicherungen

Eigene sehr gesunde Pensionskasse mit interessanten Sparplänen und attraktivem Arbeitgeberbeitrag.

Moderne Infrastrukturen

Moderne Infrastrukturen

Die Digitalisierung hält auch bei Lebensart Einzug. Moderne Hilfsmittel in der Klientenbewirtschaftung und der Zusammenarbeit gehören zu unserem Arbeitsalltag.

Entwicklung und Weiterbildung

Entwicklungund Weiterbildung

In unserer internen Lernschmiede bieten wir laufend interessante Kurse an. Zudem unterstützen wir grosszügig bei externen Weiterbildungen und setzen auf eine laufende Führungsentwicklung.

Interdisziplinäre Zusammenarbeit

InterdisziplinäreZusammenarbeit

In unserem vielfältigen Betrieb bieten wir viel Gelegenheit für interdisziplinäre Zusammenarbeit und Austausch so zum Beispiel mit dem Seitenwechseltag, dem Lunch Roulette und vielem mehr.

Weitere Leistungen

WeitereLeistungen

Mit der Lebensart-Karte profitieren Mitarbeitende von zahlreichen Vergünstigungen in den Lebensart-Betrieben und bei Partnerunternehmen.

Kostenlose Parkplätze und Anschluss an den ÖV.