Souschef (m/w/d) Steinhalle, 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre.
Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst.
Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit hervorragend zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen.
Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.
Einleitung
Du bist gelernte Köchin oder gelernter Koch, hast Erfahrung in der Sterne-Gastronomie, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten?
Wir suchen per Ende Jahr eine(n) Souschef für unser Restaurant Steinhalle, welches mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern ausgezeichnet ist.
TLNT1 CH
Wer wir sind :
Wir heissen unsere Gäste mit köstlichsten Speisen und grösster Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir ein immer wieder wechselndes casual-Dining-Menü zu einem Thema, dass ca.
alle zwei Monate wechselt. Mittags gibt's gesunde und einfache Gerichte in lockerer Atmosphäre (GaultMillau POP des Jahres 2021).
Im Restaurant Steinhalle hast du die Möglichkeit an einem modernen Arbeitsplatz deine Kochkünste zu zeigen und Leadership zu beweisen.
In der offenen Show-Küche bekommst du Lob direkt von den Gästen und kochst mit einem Lächeln im Gesicht. Dein Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.
Du...
- verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung.
- bist bereit die Verantwortung für ein eingespieltes, motiviertes und junges Team zu übernehmen.
- übernimmst den Wareneinkauf, die Kostenkontrolle und die Hygienestandards (HACCP).
- bringst dich bei der Gestaltung der casual Dining Menus mit ein und bist offen für neue Food-Konzepte.
- bist belastbar und flexibel.
- du hast sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
- bist offen Neues zu lernen und stellst hohe Ansprüche an dich und an deine Arbeit.
Wir bieten :
- Eine positionsgerechte Entlöhnung für eine unbefristete Stelle mit Aussicht auf eine mehrjährige Zusammenarbeit mit Aufstiegschancen.
- Deine Tätigkeit in der Steinhalle ist spannend, herausfordernd und lässt dir Spielraum für persönliche Entwicklung.
- Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb erfolgreicher Gastro-Projekte.
Souschef (m/w/d) Steinhalle, 17 GaultMillau & 1 Michelin Stern
Du bist gelernte Köchin oder gelernter Koch, hast Erfahrung in der Sterne-Gastronomie, gibst immer Vollgas und liebst es mit den besten Produkten zu arbeiten? Wir suchen per Ende Jahr eine(n) Souschef für unser Restaurant Steinhalle, welches mit 17 GaultMillau-Punkten und einem Michelin Stern ausge...
Chef de Partie (m/w) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin Sterne Restaurant
Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (. Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern. Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Chef de Partie für unser casual-Dining...
Gipser-Trockenbauer (m/w)
Sie verputzen Wände, Decken und Aussenfassaden.Sie beherrschen den Nass- und Weissputz.Sie kennen die verschiedenen Putztechniken.Sie ziehen positiven und negativen Abrieb auf.Sie erstellen aus Gipsplatten Deckenverkleidungen, nichttragende Zwischenwände und Böden.Sie bringen Isolationen und diverse...
Qualifizierter Sachbearbeiter Buchhaltung / Qualifizierte Sachbearbeiterin Buchhaltung
Das Unternehmen pflegt den direkten Kundenkontakt in einem innovativen und dynamischen Umfeld.Weiterbildung- und Entwicklungsmöglichkeiten werden von unserem Kunden gezielt gefördert, damit die Mitarbeitenden ihr volles Potenzial ausschöpfen können.Der moderne Arbeitsort mit hellen Räumlichkeiten is...
Sanitärinstallateur EFZ (m/w)
Für unsere Kunden in der Region Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung mehrere gelernte Sanitärinstallateure.Herausforderung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmen.Badezimmer- und Küchenumbauten.Anpassungen der Anschlüsse an neue Apparaturen.Ausbildung zum Sanitärinstall...
Gründerpraktikant*in 60-100%
Einleitung Wir sind die Focus Food AG, ein schnell wachsendes Startup, dessen Vision es ist, gesundes Essen für alle zugänglich zu machen.Dabei nehmen wir heutige Convenience Food und verwandeln sie von "schnell und dreckig” in "einfach und gesund”.Dabei fokussieren wir uns auf einen leckeren Geschm...
Technicien / technicienne en Fabrication Avancée
Opérateur / Opératrice CNC.Dans le Groupe Straumann, nous développons, fabriquons et fournissons des implants dentaires, des gouttières transparentes, des instruments, des prothèses CADCAM et des biomatériaux destinés à la dentisterie esth&eacu...
Network Engineer
Ausarbeitung von technischen Dokumentationen.Koordination mit den Teams für Anwendungen, Infrastrukturen und Sicherheit für eine effiziente Zusammenarbeit.Interaktion mit internen Geschäftsbereichen und externen Dienstleistern.Teilnahme an kleinen und mittleren Netzwerkprojekten.Durchführung von Sup...
Technicien / technicienne de Processus Industriels
Opératrice / Opérateur de production (Salle blanche).Dans le Groupe Straumann, nous développons, fabriquons et fournissons des implants dentaires, des gouttières transparentes, des instruments, des prothèses CADCAM et des biomatériaux destinés à...
Servicetechniker/in Bern/Mittelland
Einleitung Für unseren Kunden Liebi LNC AG suchen wir eine/n Servicetechniker/in Bern/Mittelland.Wir suchen in der Region Bern Verstärkung für unser Kundendienstteam.Das Unternehmen Liebi ist Spezialist für moderne und energieeffiziente Heizanlagen.Seit über 50 Jahren setzen wir auf Innovation, Qual...