Chef Jobs in Winterthur
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Chef • winterthur
Sous-Chef : in
Genossenschaft ZFV-UnternehmungenZürich, SchweizIndian Chef (m / w) Experienced Indian Cook Chef wanted
Restaurant TandoorWinterthur, SchweizSous Chef
IntercityHotel Zürich AirportRümlang, Schweiz- Gesponsert
Chef de Rang
Mercure Zürich CityZürich, Zürich, SwitzerlandBanquet Sous Chef
Dolder Hotel AGZürich, SchweizChef de Partie (a)
Small Luxury Hotel Ambassador ZurichZürich, SchweizChef De Partie Cuisine
Fullfilled GmbHZürich, CHCHEF ZÜRICH
Capomondo SASvizzera, ZurigoChef Tournant (m / w)
Hotel Schweizerhof ZürichZürich, Zurich, SwitzerlandSous-Chef : in
ZFV-UnternehmungenOpfikonChef de Partie oder Junior Sous-Chef (m / w) – mehrheitlich Tagesdienst
Active Gastro Eng GmbHZürichChef de partie
Gasthaus HofwiesenZürich, Zurich, Switzerland- Gesponsert
Chef de Partie (a)
Ambassador und Opera AGZürich, Zürich, SwitzerlandDemi-Chef de Partie - Fine Dining (M / F / D)
Mandarin Oriental Savoy, ZurichZürich, SchweizSous-Chef
Bindella terra vite vita SAZürich, CHAsia Koch chef
Konshi-Asia kitchen & sushiVolketswil, Zurich, Switzerland- Neu!
Chef de Service (gn)
Konen & Lorenzen Recruitment ConsultantsZürich, SchweizHead Chef
Tipsy Tiger AGZürich, Zurich, SwitzerlandChef De Partie
Northstar GmbHZürich, CHÄhnliche Suchanfragen
Sous-Chef : in
Genossenschaft ZFV-UnternehmungenZürich, SchweizWir suchen : Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.
Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.
Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich werden rund 800 Mittagessen zubereitet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Sous-Chef : in per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Freitag in der Regel von 07 : 00 Uhr bis 16 : 00 Uhr. Max. 3x pro Jahr finden Sonderanlässe mit Arbeitszeiten bis am Abend ca. 22.00 Uhr statt. 3 deiner 5 Wochen Ferien müssen im Sommer (Juli-August) genommen werden.
TLNT1_CH
Dein Wirkungsbereich :
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef : in
- Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen
- Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten
- Mithilfe bei der monatlichen Inventur sowie im Bestellwesen
- Stellvertretung des Küchenchef : bei Abwesenheiten
- Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und ZFV-Richtlinien (Hygiene- und Arbeitssicherheit, Dienstleistung etc.)
- Mitausbildung von Lernenden
- Mitarbeit bei Sonderanlässen und / oder Events (ca. 3x im Jahr)
- Durchführung von Briefings und Debriefings in Absprache mit dem Küchenchef :
- Förderung der Teambildung
- Teilnahme oder Durchführung von Teammeetings
Deine Stärken :
Bei uns findest du :