Chef de Partie

Für ein zentral gelegenes Hotel in Davos suchen wir eine / n

Chef de Partie

Ihre Herausforderung

• Führen des zugeteilten Postens für die Bankett und à la Carte Küche
• Erstellen der täglichen Mise en Place
• Verarbeiten von frischen Lebensmitteln
• Einbringen von Ideen für die verschiedenen Karten
• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
• Mithilfe bei den Bestellungen und Kontrolle der Lagerräumlichkeiten

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ
• Berufserfahrung im à la Carte Bereich von Vorteil
• Sie verarbeiten gerne frische Lebensmittel und bringen Ideen ein
• Sie sind ein Teamplayer und behalten in hektischen Zeiten den Überblick
• Bezüglich Arbeitszeiten sind Sie flexibel
• Gute Deutschkenntnisse zwingend

Ihre Perspektiven

• Saisonanstellung mit Möglichkeit zur Verlängerung
• Unterkunft auf Anfrage vorhanden
• Diverse interne Vergünstigungen

Ihr Kontakt

Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-149654-51-DE.