Koch / Köchin oder Hilfskoch/ Hilfsköchin

FLEXSIS
Coira, Grigioni
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EINFÜHRUNG :

Wir wurden von einem unserer Kunden, dem Schweizer Marktführer in der asiatischen Lebensmittelindustrie, beauftragt.

Für die Expansion in der Region Solothurn suchen wir einen Koch / Sushi-Chef W / M.

AUFGABENBESCHREIBUNG :

  • Zubereitung und Kochen aller Arten von Sushi und verschiedener anderer japanischer Gerichte.
  • Bestellung von Lebensmitteln und Material gemäß den internen Richtlinien.
  • Kontrolle des Wareneingangs
  • Angemessene Behandlung von Fisch und anderen Lebensmitteln.
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
  • Beratung der Kunden
  • Gute Kommunikation mit Vorgesetzten und Partnern

ERFORDERLICHES PROFIL :

  • gute Deutschkenntnisse
  • Ausbildung oder Erfahrung als Koch (EFZ) / Hilfskoch oder langjährige gastronomische Erfahrung
  • Sie lassen sich für die japanische Küche begeistern

Vorteile :

  • Wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Keine unregelmäßigen Arbeitszeiten
  • Möglichkeit zur Weiterentwicklung
  • Ausbildung durch das Unternehmen
    • Più di 30 giorni fa