Chef de Partie (m/w)
Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten, betriebt sie vier eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 330, im Sommer 130 Mitarbeiter.
Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer.
Einleitung
Für unsere Bergrestaurants suchen wir zur Wintersaison 2024 / 25 eine / n passionierte / n
Koch (m / w / d)
TLNT1 CH
Deine Aufgaben
- Sorgfältiges Mise-en-Place
- Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs während des Service (à la Carte und Bankett)
- Bestellungen
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Aufräum- und Putzarbeiten nach dem Service
Dein Profil
- EFZ Koch, oder gleichwertige Ausbildung
- Ein paar Jahre Berufserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse, und Freude in einem internationalen Team zu arbeiten
- EU / EFTA Bürger
Wir bieten
- Anstellung nach L-GAV und überwiegend Tagesdienst
- Beachtliche Lohnvorteile, Punkto Sozialversicherungen
- Freier Mitarbeiterparkplatz, und wenn du brauchst auch eine Unterkunft
- Moderne Kücheneinrichtung
- Nette Kollegen und kompetente Chefs
Chef de Partie (m/w)
Der erlebnisreiche Bergsommer, steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet mit rund 160 Pistenkilometer. Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs während des Service (à la Carte und Bankett). Sehr gute Deutschkenntnisse, und Freude in einem internationa...
Chef de Partie (H/F)
Chef de Partie oder Junior Souschef. Mithilfe bei der Aufrechterhaltung der guten Stimmung des gesamten Hotel-Teams. Verantwortlich für die Einhaltung der definierten Qualitätsvorgaben. Mitarbeit auf den jeweiligen Posten in der Küche. ...
Chef de partie (m/w)
Du bist herzlich willkommen, im Küchenteam des MAISON HORNBERG, Mitglieder der Romantik Hotels, ab November 2024 oder nach Vereinbarung. Führen des Postens während dem Mittags- und Abendeservice. Verantwortlich für die Einhaltung der Hygiene Standards sowie der Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP ...
Chef de Partie (m/w) ,nach Vereinbarung, 100%
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...
Chef de Partie Tournant (m/w) Chef de Partie Tournant (w / m / d)
Deine Aufgaben als Chef de Partie Tournant (w / m / d). Fringe Benefits in der Destination und verschiedene Benefits über den Arbeitgeber. Chef de Partie Tournant (w / m / d) gesucht!. Du unterstützt den Küchenchef bei der. ...
Cheffe de partie / Chef de partie
Cheffe de partie / Chef de partie. Das Hotel ist zentral gelegen und ist guter Ausgangsort zu Wanderwegen, Ausflügen und Skipisten – alles ist zu Fuss oder mit dem öffentlichen Verkehr erreichbar. Ob Ideen austauschen, angeregt diskutieren oder ausgelassen feiern, die Räumlichkeiten für Seminar, Ban...
Chef de partie (m/w)
Unsere treue Kundschaft kommt mehrheitlich aus der Deutschschweiz und der Romandie. Unser neuer chef de partie Tournant. Dank unserem Mitarbeitern haben wir ein gutes Renommee, was nebst an der Beliebtheit des Hotels auch bei Bewertungen sich auszeichnet. Posten des Gardemenger & Entremetier. ...
Chef de partie (m/w), Pensum 100%
Schwierig zu beschreiben… muss man erleben: Das Boutique Hotel «The Mansard» ist stolz darauf, das erste Hotel in der Region Gstaad - Saanenland mit einer atemberaubenden Dachterrasse zu sein. Schwierig zu beschreiben… muss man erleben: Das neue Boutique Hotel ist stolz darauf, das erste Hotel in Gs...
Chef de Partie (Saucier / Gardemanger) 80-100%
Chef de Partie (Gardemanger / Saucier) . Die Arbeit mit den Produkten und deren Qualität ist dir bewusst und bereitet dir Freude. Du bist Teil unserer Küchenbrigade und begeisterst unsere Gäste A la Carte als auch mit dem Abendmenü. Auch in lebhaften Situationen behältst du den Überblick und ar...
Demi-chef de partie
Maîtriser les différentes méthodes de cuisson, les sauces et avoir une excellente connaissance des produits et des équipements de cuisine et une grande connaissance des pratiques HACCP. S'assurer que toutes les activités en cuisine - y compris l'intendance de la cuisine - correspondent à la descript...