Sous Chef*in

Im Personalrestaurant Topolino werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt.

Was du bewegst

• Zubereitung des kalten und warmen Speiseangebots
• Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow (Gästebereich) sowie Vorbereitung und Herstellung von Cateringbestellungen
• Beratung und Bedienung unserer Gäste sowie die Menüausgabe über den Mittag
• Führung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit und Abwesenheit des Küchenchefs
• Diverse Mise en Place und Reinigungsarbeiten im jeweiligen Arbeitsbereich
• Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
• Administrative Tätigkeiten (Bestellwesen, Inventur etc.)

Was du mitbringst

• Bildung : Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Berufserfahrung : Mindestens 1-2 Jahre Berufserfahrung als Sous Chef*in
• Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit
• Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
• Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt
• Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) sowie gelegentliche Einsätze am Wochenende oder am Abend bei Veranstaltungen
• Deutsch (fliessend)

Was wir dir bieten

• Berufliche Vorsorge : Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
• Sozialleistungen : Faire Sozialleistungen
• Cumulus-Punkte : Profitieren Sie von zusätzlichen Cumulus-Punkten
• Zentraler Arbeitsort : Arbeiten in Zürich West
• Mobilität : Beteiligung an öV-Abonnements
• Handy-Abo : Vergünstigte Konditionen für Ihr Handy-Abonnement
• Migros Bank : Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr
• Klubschule Migros : Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
• Sport- und Fitnessangebote : Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Freizeit- und Kulturangebote : Mitarbeiterrabatte auf das Freizeitangebot
• Gezielte Förderung : Wir machen Ihren nächsten Karriereschritt möglich
• Aus- und Weiterbildung : Unterstützung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jährlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.-
• Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum : Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
• Sozial- und Personalberatung : Interne Sozialberatung

Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.

Rekrutierungsprozess

• Vorselektion der Bewerbungen
• Gespräch mit HR & Fachabteilung
• Probearbeiten
• Angebot & Vertragsausstellung (Digital)

Kontakt

Frau Ina Kellerhals

Recruitment Partner

[email protected]

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