Chef de Partie (m/w)
Unternehmensbeschreibung
Viereinhalb Sterne und 15 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings.
Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail.
Wir bieten ein freundliches und freundschaftliches Miteinander und jedem in unserem Team die Möglichkeit, sich mit seinen Fähigkeiten und Stärken weiterzuentwickeln.
Wir pflegen Werte und gehen gleichzeitig mit der Zeit. Kurzum : Wir sind der perfekte Ort für dich!
Stellenbeschreibung
Chef de Partie, 100%
Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
100% Bezahlung bei wechselnd 2, resp. 3 freien Tagen pro Woche!
Attraktive Bezahlung und Fringe Benefits!
Deine Aufgaben
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab.
Unsere kreative Küche mit 15 GaultMillau-Punkten legt ebenso grossen Wert auf vegetarische Gerichte wie auf Fleisch und Fisch.
Warst Du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrener Chef de Partie, welcher stets neues dazulernen will!
Qualifikationen
Du bist ein / e ambitionierte / r Berufsmann / frau, der / die mit Leidenschaft im Beruf steht. Du interessierst dich für neuzeitliches, kreatives und hochstehendes Kochen.
Zugute kommen dir dabei dein solid erlerntes Handwerk und deine innere Stimme für das Gute und Authentische. Du hast Erfahrung in der gehobenen Küche und auf den verschiedenen Posten.
Zusätzliche Informationen
- Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfältigkeit an Aufgaben in Führungsposition
- Überschaubarer und familiärer Rahmen
- Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
- 50% Ermäßigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
- Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
- Attraktives Übernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von
- Friends & Family Rates bei Übernachtungen im Bellevue
- Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
- Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
- Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
- Täglich gesunde Vollverpflegung
- Unterbringung in Unterkünften nach Verfügbarkeit
Chef de Partie Tournant (m/w)
Sie rotieren auf den Posten des Entremetiers, Gardemangers und Saucier und können kreative Ideen mit in die Menugestaltung einbringen. Unsere Gäste kommen vorwiegend aus der Schweiz, Frankreich, Grossbritannien und anderen Ländern aus Europa. Im Sommer können sie auf den hoteleigenen Tennisplätzen k...
Chef de partie (m/w)
Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis!. Gemütliche Zimmer im rustikalen Stil , zum Wohnen und Sich-wohl-fühlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den ...
Chef de Partie (m/w) ab Juni 2024 oder nach Vereinbarung, 100%
Unser Haus mit 22 Zimmern und Spa, das vom renommierten Nicemakers Design Studio Amsterdam entworfen wurde, ist inspiriert vom coolen Stil der Jahrhundertwende und wird für Kenner des Berner Oberlandes und darüber hinaus der ideale Ort sein. Es wird nicht nur in Adelboden, sondern auch im Berner Obe...
Chef de Partie (m/w)
Du bist leidenschaftlich, kreativ und liebst es, Menschen mit Deinen Kochkünsten zu verzaubern? Dann suchen wir genau Dich als Chef de Partie, um Teil unseres aufregenden neuen Restaurantteams zu werden!. Direkt an der Aare bieten wir mit dem Bellevue als 4 Sterne Hotel Garni sowie der Alplodge für ...
Chef de Partie (m/w) , ab Juli oder nach Vereinbarung, 100%
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...
Chef de Partie (m/w) 100%, ab sofort
Hey! Du liebst es, in der Küche kreativ zu sein und möchtest Teil eines leidenschaftlichen Teams werden? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Unser Grand Beau-Rivage, bekannt für exzellente Gastfreundschaft im Herzen der Hotellerie, sucht ab sofort eine/n motivierte/n Chef de Partie (m/w) in ...
Chef de Partie (m/w/d)
Als Chef de Partie / Koch bist Du für das selbständige Führen des Postens und das Vertreten der Küchen-Philosophie in allen Belangen verantwortlich. Fringe Benefits in der Destination und verschiedene Benefits über den Arbeitgeber. Erstellen der täglichen MEP-Listen des Postens sowie übersichtlichen...
Chef de Partie (m/w)
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Warst Du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrene...
Chef de Partie (m/w)
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...
Chef de Partie for the 2024 on-board team of the Venice Simplon-Orient Express
Working together with our talented Chefs and dedicated colleagues, you will have the opportunity to showcase your skills and contribute to creating extraordinary gastronomic experiences that enchant our discerning guests. Performing of all duties assigned by the Sous Chef and/or Executive Chef. Thre...