Chef de Partie Patissier (w/m/d) Neueröffnung Dezember 2024
Unser Restaurantkonzept basiert auf der kulinarischen Philosophie des renommierten Bündner Dreisternekochs Andreas Caminada.
Unter der Küchenleitung entstehen fantasievolle Gerichte zum Teilen, die die regionale Verbundenheit widerspiegeln und zugleich Weltoffenheit verkörpern.
Teilst du unsere Leidenschaft für exzellentes Essen und unvergesslichen Service? Dann bewerbe dich und eröffne mit uns das gastronomische Erlebnis der Extraklasse!
Chef de Partie Patissier (w / m / d) Neueröffnung Dezember 2024
Das kannst du bewegen :
- Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Desserts auf höchstem Niveau
- Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches in der Patisserie
Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der täglich benötigten Waren und deren sachgemässen Lagerung
Mitverantwortung für die Planung und Qualität der Nachspeisen
Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien und allgemeine Reinigungsaufgaben
Das bringst du mit :
- Abgeschlossene Ausbildung in der Confiserie / Patisserie und mehrjährige Berufserfahrung in der Spitzengastronomie
- Leidenschaft für höchste Qualitätsstandards, Flexibilität und Belastbarkeit
- Ausgeprägte Kreativität und Innovationsfreude in der Entwicklung neuer Dessertkreationen
- Sehr gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse (B2)
Darauf kannst du dich freuen
- Familie und Beruf : Vorzugskonditionen bei diversen - Kindertagesstätten lässt sich Elternsein mit einer Stelle bei uns gut vereinbaren.
- Goodies : Unsere Mitarbeitenden profitieren bei unseren Freizeit-, Gastronomie- und Hotelangeboten von einer Vielzahl an attraktiven Vergünstigungen.
- Arbeitsplatz : In unserem dynamischen Business finden alle ihren Lieblingsarbeitsort. Sei's draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche oder im Homeoffice.
- Unterkunft : Personalzimmer und / oder Personalwohnungen
- Und vieles mehr...
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-133123-22-DE.
Chef de Partie (m/w)
Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können. Andermatt hat mehr zu bieten als zu denkst. In 10 Minuten aus der Küche auf dem Trailrun? Bei uns kein Problem!. Wechselnde Postenverantwortung. ...
Chef de Partie Patissier (w/m/d) Neueröffnung Dezember 2024
Chef de Partie Patissier (w/m/d) Neueröffnung Dezember 2024. Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Desserts auf höchstem Niveau. Unter der Küchenleitung entstehen fantasievolle Gerichte zum Teilen, die die regionale Verbundenhe...
Chef de Partie (m/w)
Demi Chef de Partie, Commis de Partie und Trainees. Förderung des Qualitätsdenkens innerhalb des Teams zur Erreichung höchster Kundenzufriedenheit. Gewährleistung einer kontinuierlich hochwertigen sowie dem Hause angemessenen Qualität der Speisen nach höchsten fachlichen Ansprüchen, Lückenlose Kennt...
Chef de Partie Tournant Restaurant Biselli (w/m/d)
Herzlich willkommen im Biselli – einem einzigartigen Ort in Andermatt Reuss, der nicht nur Gästen, sondern auch unseren engagierten Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit 30 stilvollen Sitzplätzen und 20 Aussensitzplätze eröffnet sich unseren Gästen eine Welt internationaler Kul...
Demi Chef de Partie Pâtisserie (w/m/d)
Demi Chef de Partie Pâtisserie (w/m/d). Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Bereich Pâtisserie. Leitung und Schulung des Pâtisserie-Teams in der täglichen Produktion. Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Pâtiss...
Sous Chef (m/w/d) Neueröffnung Dezember 2024
Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leidenschaftlichen Teams, in dem bei aller Arbeit auch der Spass nicht zu kurz kommt. Sous Chef (m/w/d) Neueröffnung Dezember 2024. Sei's draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche oder im Homeoffice. In sieben Minuten von der ...
Chef de Partie (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten
Werde Teil unseres jungen, dynamischen Teams, das mit Leidenschaft in einem der renommiertesten Hotels Europas arbeitet und ein aussergewöhnliches Arbeitsklima bietet!. Chef de Partie (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten. Mehrjährige Erfahrung in der geh...
Asiatischer Spezialitätenkoch Neueröffnung Dezember 2024
Werde Teil dieses einzigartigen Projekts und eines internationalen, leidenschaftlichen Teams, in dem bei aller Arbeit auch der Spass nicht zu kurz kommt. Mehrjährige Erfahrung in der Küche, insbesondere in der Zubereitung asiatischer Gerichte. Sei's draussen im Schnee, auf dem Green, in der Küche od...
Chef de Partie / Commis de Cuisine (80-100%)
Chance, deinen Horizont an der Seite eines international erfahrenen Küchenchefs zu erweitern. Arbeiten mit Blick auf das wunderschöne Berg-Panorama von Engelberg – diese Chance bieten wir dir ab Juli 2024 im Restaurant Schweizerhaus. Der Traditionsbetrieb setzt auf Qualität, moderne Küche und einen ...
Küchenchef/IN Neueröffnung Dezember 2024
Vom scharfen Knistern des Woks bis zum faszinierenden Tanz auf dem Teppan-Grill – wir bringen die Vielfalt und die Essenz der asiatischen Küche frisch und authentisch auf den Teller. Bergbahnabonnement: Kostenloses oder vergünstigtes Jahresabo des Skigebiets Andermatt+Sedrun+Disentis für Mitar...