Sous Chef - Restaurant ** Anne Sophie Pic
Lieu de travail Beau-Rivage Palace
Point de vente Restaurant gastronomique Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Date d’entrée A convenir
Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l’ensemble de la brigade du restaurant Anne-Sophie Pic, de superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour l’anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant étoilé, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage !
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace !
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore
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Sous Chef - Restaurant ** Anne Sophie Pic
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Chef/fe de cuisine (durée déterminée)
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Chef de partie
Responsable de l'économat denrées alimentaires et hygiène. Respecter les directives de travail, de sécurité, d'hygiène et l'HACCP. Permis de conduire valable obligatoire. Expérience en tant que cuisinier de minimum 5 ans. ...
Cuisinier/ère Avec Cfc Et Diplôme De Formateur
Formation en cuisine et certification MSP obligatoire.Expérience confirmée dans le secteur médicalisé ou socio-éducatif (un atout).Sens pédagogique et capacité à travailler avec des personnes en situation de handicap.Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.Respect des normes ...
Chef de rang (H/F/D)
Depuis plus de 35 ans, à travers notre réseau de 25 agences en Suisse, nous nous efforçons de satisfaire vos demandes. Nous recherchons constamment, pour un ou plusieurs de nos clients de la Cote, des profils motivés et soucieux de la qualité de leur travail. Coordonnez les activités entre notre res...
Cuisinier.ière (Contrat de durée maximale de 3 mois - Taux dactivité 100%), 100%
Un CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent, expérience en diététique un atout. ...
Cuisinier·ère Live Cooking
Epicurien-ne et passionné-e de cuisine et de l'art culinaire (une formation de cuisinier-ère et expérience dans le domaine sont un atout). ...