Formateur-Trice Cuisine À 80 % - Cdi
Mission et Responsabilités principales
Accompagner les jeunes vers une autonomisation dans la réalisation de repas équilibrés, diversifiés, qui respectent les besoins nutritifs des jeunes, selon le budget alloué.
Soutenir l’équipe interdisciplinaire autour de qualité et de l’équilibre des repas et les former sur les normes d’hygiène et de sécurité
Accompagner les jeunes dans la tenue d’une cuisine (stockage des aliments, rangement et propreté).
Participation à la vie de la structure et de l’équipe interdisciplinaire.
Contacts / relations internes et externes liés au poste
Spécificités du poste
C’est une population d’adolescents mineurs non accompagnés âgés de 14 à 18 ans. Le SCTP (service des curatelles et tutelles professionnelles) agit comme représentant légal des jeunes.
Les horaires sont annualisés, avec présences obligatoires durant les moments de travail en équipe interdisciplinaire et selon le planning établi par le-la responsable de structure.
Horaires également en soirée.
Formation et expérience professionnelle
AFP / CFC de cuisinier-ère complété d’un diplôme de Maître socio-professionnel (MSP).
Expérience de 5 ans en règle générale dans un secteur en lien avec le poste
Expérience au sein d’équipes interdisciplinaires.
Expérience dans le travail / l’accompagnement de bénéficiaires.
Compétences particulières
Intérêt prononcé pour le domaine de la migration et l’accompagnement d’une population adolescente
Aisance dans le travail en équipe interdisciplinaire
Capacité d’adaptation
Connaissances linguistiques un atout (en particulier l’anglais)
Permis de conduire
Nature du poste : Contrat de durée indéterminée
Taux d’activité : 80%
Lieu de travail : Région Lausannoise
Entrée en service : De suite ou à convenir
Délai de postulation : 22 mai 2024
Renseignements : M. Sylvain Fournier, Adjoint du domaine MNA via [email protected]
Les offres de service comprendront tous les documents usuels (lettre de motivation, CV, copies des certificats de travail et des diplômes) et seront adressées uniquement via Jobup.ch .
Les dossiers incomplets ne seront ni étudiés, ni retournés.
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