Schichtleiter:in Service (40 - 60 %)

Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz
Bern, Canton of Bern, Switzerland
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Liebe zum Detail, Gemütlichkeit und mit Herz zubereitetes Essen und Trinken das ist das Provisorium46. Oft als grüne Wohlfühl-Oase mitten in der Berner Länggasse bezeichnet, bieten wir unseren Gästen einen inklusiven Begegnungsort in unserer Gaststube oder auf unserer Sonnenterrasse.

Denn wir stehen als Gastro- und Kulturbetrieb für eine Gesellschaft ein, in der Inklusion in allen Strukturen als Selbstverständlichkeit gelebt wird.

Bei uns arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung selbstbestimmt Seite an Seite. Unsere Produkte sind stets regional, saisonal, bevorzugt bio und wir kreieren unsere Menüs jeweils in fleischiger, vegetarischer sowie veganer Variante.

Der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und Vermeidung von Foodwaste ist uns ein grosses Anliegen.

Aufgaben

  • Du übernimmst die Abendschichtleitung (teilweise Tagesschichtleitung) im Service nach betrieblichen Grundsätzen
  • Anleiten von Lernenden sowie Hilfs-Mitarbeitenden mit und ohne Beeinträchtigung
  • Gewährleistung eines zuvorkommenden und aufmerksamen Service für die Gäste
  • Vorbereiten und Durchführen von Banketten, Events und Caterings
  • Mitarbeit im Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
  • Erstellen von Tagesabrechnungen
  • Einhalten der Hygienestandards gemäss Lebensmittelgesetz
  • Einen kühlen Kopf bewahren, auch bei vollem Betrieb
  • Allrounder : innen- und Gartenarbeiten

Qualifikation

  • Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder mind. 2 Jahre Berufserfahrung im À-la-carte-Service
  • Gute Kenntnisse in deutscher Sprache in Wort und Schrift
  • EDV-Kenntnisse
  • Fähigkeit, sich den Arbeitsalltag selbstständig zu gestalten und effizient auf dynamische Arbeitssituationen einzugehen
  • Hoher Qualitätsanspruch in Bezug auf Arbeitsprozesse, Freundlichkeit, Produkte & Hygiene
  • Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit)
  • Eine selbstständige, interessierte und offene Persönlichkeit
  • Bereitschaft, in die Philosophie von Blindspot einzutauchen und sich mit der Thematik Arbeitsinklusion (z. B. Begleitung von Menschen mit Beeinträchtigung im Service) auseinanderzusetzen

Benefits

  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld : Ein junges und motiviertes Team mit Raum für Ideen und Kreativität
  • Arbeitseinsätze ohne Zimmerstunden (nur in Ausnahmefällen)
  • Einbezug in spannende Projektarbeiten (z. B. die Pop-up Bar8)
  • Faire und gute Entlöhnung nach L-GAV
  • Weiterentwicklungschancen

Wir freuen uns über deine Bewerbung.

Blindspot Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz steht dafür ein, dass alle Menschen selbstbestimmt und aktiv am Leben teilhaben können.

Mit unseren Inklusionsprojekten in den Bereichen Freizeit, Arbeit und Wohnen in der Schweiz sowie international wollen wir diese Vision zu einer Realität machen.

Il y a 23 jours
Emplois reliés
Blindspot - Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz
Berne Ville, Berne

Jahre Berufserfahrung im À-la-carte-Service Gute Kenntnisse in deutscher Sprache in Wort und Schrift EDV-Kenntnisse Fähigkeit, sich den Arbeitsalltag selbstständig zu gestalten und effizient auf dynamische Arbeitssituationen einzugehen Hoher Qualitätsanspruch in Bezug auf Arbeitsprozesse, Freund...

Dipl. Ing. Fust
Köniz, Berne

Mehr als ein Slogan ist es die Mission von über 2000 motivierten Mitarbeitenden und über 150 Verkaufsstellen in der ganzen Schweiz. Vereinbaren von Heimlieferterminen mit unseren Kunden. Französischkenntnisse auf dem Niveau C1 sind eine Voraussetzung. Einkaufsvergünstigungen in der gesamten Coop-Gru...

Kapitel Bollwerk
Berne Ville, Berne

Qualifikation Erfahrung im Bereich Service oder Küche von Vorteil Bereitschaft zu Wochenendarbeit Teamfähigkeit Kontaktfreudig Flexibilität Benefits Abwechslungsreiche Tätigkeit im Service sowie an den Crêpesplatten Branchenübliche Entlöhnung Ein kleines, kollegiales und familiäres Team 2 fi...

Ochsner Shoes AG
Berne Ville, Berne

Einwandfreie Deutschkenntnisse sowie gute Französischkenntnisse sind von Vorteil. Positiv eingestelltes Team, welches grossen Wert auf ein gutes Arbeitsklima und Zusammenhalt legt. Belastbarkeit und Bereitschaft zu grossem Arbeitseinsatz. Leistungsbezogenes Salär, welches Sie durch Eigeninitiative u...

Privatklinik Wyss AG
Münchenbuchsee, Berne

Wünschst Du Dir ein innovatives und flexibles Arbeitsfeld in der Bildung? Wir bieten Dir eine vielfältige, verantwortungsvolle Tätigkeit innerhalb eines hochspezialisierten Fachgebietes als . Du verfügst über einen Diplomabschluss als Pflegefachfrau/Pflegefachmann HF/FH und hast mindestens ein Jahr ...

BW Service AG
Utzenstorf, Berne

Maschinenumzüge, Montage und Demontagearbeiten sind ein starkes Standbein der BW Service AG. Weitere Informationen über unsere Firma mit über 50 Mitarbeitenden am Hauptstandort Utzenstorf und Zweigniederlassung in Illnau-Effretikon finden Sie auf unserer Homepage. Einleitung Geniale Lösungen – umges...

Kieser Training AG
Fribourg Ville, Fribourg

Deine Aufgabe ist es, unsere Kunden darin zu unterstützen, ihre individuellen Ziele durch ein effizientes Training zu erreichen. Dazu begleitest Du unsere Kunden im Training, steuerst die Trainingsqualität und vermittelst unsere Trainingsmethode. Jährlich wiederkehrende Fort- und Weiterbildungen in ...

Berner Fachhochschule BFH
Berthoud, Berne

Etwas Sinnvolles tun, ein fesselndes Umfeld und ein Plan für die Zukunft. Die BFH bietet einen Toprahmen, um auch selbst in Bewegung zu bleiben. Neue Funktionen, spannende Projekte und (Führungs-) Aufgaben sowie der Esprit meiner jüngeren Kolleginnen und Kollegen machen das Schaffen hier sehr lebend...

Gi Group SA
Berne Ville, Berne

Sie möchten eine neue spannende Herausforderung annehmen? Sie möchten sich beruflich weiterentwickeln? Eine spannende Aufgabe bietet Ihnen unser Kunde, eine Einwohnergemeinde im wunderschönen Berner Seeland. Zuweisen, koordinieren und überwachen der Gemeindegeschäfte im Finanzwesen. Sie haben eine k...

Physiotherapie Vivace GmbH
Utzenstorf, Berne

Du planst Deine Patient*innen selbstständig und bist frei in der Einteilung Deiner Arbeitszeit. Unsere hellen Praxisräumlichkeiten befinden sich in einem 2017 umgebauten Bauernhaus. Wir behandeln Kinder ab Säuglingsalter und begleiten Menschen bis ins hohe Alter. Dein Interesse und Deine Bewerbung f...