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Hôtellerie restauration Offres d'emploi - Genève, GE

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Hôtellerie restauration • geneve ge

Dernière mise à jour : il y a 2 jours

Responsable Points de Ventes Restauration (H/F)

NOVOTELGeneva, Geneva, Switzerland

Le Responsable Points de Ventes Restauration est chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le... Voir plus

Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC

MediclinicGenève, CH

Durant les trois années de formation, vous aurez l'opportunité de participer à la bonne gestion du restaurant (service, accueil, conseil et encaissement).Désireux·euse de vous investir dans un appr... Voir plus

Chef de Service à l'heure, Molard

Pizzeria Ristorante MolinoGenève, CH

Chef de Service à l'heure, Molard.Emploi fixe (à durée indéterminée) · le 1 mai 2026.Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci... Voir plus

Assistant manager en restauration

Genève SportsLes Acacias, CH

Assistant manager en restauration.Explorez l'alliance parfaite entre le plaisir gastronomique et le domaine sportif dans nos espaces, où les saveurs et les performances se rencontrent.Prêt(e) pour ... Voir plus

Cuisinière / cuisinier – tous niveaux d’expérience (h/f/d)

Coople (Schweiz) AGGeneva, Geneva

Que ce soit dans un restaurant gastronomique, un hôtel 4 ou 5.Jobs, vous décidez quand, où et combien d’heures vous souhaitez travailler.Cliquez sur « Postuler &raqu... Voir plus

Consultant(e) en recrutement

HOTELISGenève (canton)

Vous souhaitez allier votre passion pour l'hôtellerie restauration à vos compétences en recrutement ?.Rejoignez notre agence spécialisée et contribuez à faire correspondre les talents aux opportuni... Voir plus

50 Emplois en restauration

JobstreamingGenève

Le secteur de la restauration est un domaine dynamique et en constante évolution.De nombreux établissements, restaurants, hôtels et services de restauration rapide recherchent des talents pour comp... Voir plus

Apprentissage - Gestionnaire en restauration de système CFC - 100%

Hôpitaux Universitaires de GenèveGenève, Geneva, Switzerland

Le Service restauration regroupe sept cuisines et onze pôles de restaurations (brasserie, cafétéria, café, sandwicherie) qui servent quelques 9'000 repas par jour.Ce service a pour mission d'offrir... Voir plus

Promoteur H/F

AlbedisGenève

Pour l'un de nos clients, basé à.Une première expérience en vente, hôtellerie, restauration ou promotion est un atout.Excellentes compétences relationnelles et goût du contact.Présentation soignée ... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Médecin spécialiste FMH en Endocrinologie / Diabétologie

Clickjob Meyer AGGenef, Ostschweiz

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Médecin Spécialiste en Chirurgie de la Main

Clickjob Meyer AGGenef, Westschweiz

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Oberarzt Allgemeine Innere Medizin (m/w/d)

Clickjob Meyer AGMeyrin, Mittelland

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Apprentissage - Spécialiste en restauration CFC

Hirslanden Clinique La CollineGenève

Lieu du travail: Hirslanden Clinique La Colline | Genève .Date d'engagement: du 1er août 2026 au 31 juillet 2029.Type d'emploi: À durée déterminée .En tant que plus grand réseau médical de Suisse, ... Voir plus

Responsable Points de Ventes Restauration (H/F)

AccorNovotel Genève Centre, Geneva, Switzerland

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial.Nous sommes plus de 250 000 femmes et hommes à partager quelque chose d’unique chaque jour, nous accueillons le monde.Nous veillons sur des millions d’hôt... Voir plus

Chef/fe d’équipe en restauration (W/M/D) Cornavin Gare

Burger King SchweizGeneva, Geneva

Depuis sa création en 1954, BURGER KING® a su écrire une histoire marquante dans le monde de la restauration rapide.Nous sommes bien plus qu'une simple chaîne de burgers : n... Voir plus

Médecin hospitalier·ère, service hépato-gastroentérologie

Clickjob Meyer AGGeneve, Westschweiz

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus

 • Offre sponsorisée

Médecin chef-fe de Service Radio-oncologie

Clickjob Meyer AGGenef, Westschweiz

Clickjob ist seit 2003 auf die Rekrutierung von Fach- und Führungskräften in den Bereichen Medizin & Gesundheitswesen, Legal sowie Hotellerie & Gastronomie spezialisiert.Seit 2010 liegt unser Schwe... Voir plus

 • Offre sponsorisée

CFC Spécialiste en restauration

FER GenèveGenève, CH

La FER Genève est une organisation patronale qui fournit à ses 29'000 membres des services dans les domaines du secrétariat d'associations professionnelles, du droit du travail, de la négociation c... Voir plus

Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Responsable Points de Ventes Restauration (H/F)

Responsable Points de Ventes Restauration (H/F)

NOVOTELGeneva, Geneva, Switzerland
Il y a 3 jours
Description de poste
Description du poste

MISSION :

Le Responsable Points de Ventes Restauration est chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service en chambre et le petit déjeuner. Il a pour mission de veiller en permanence à la rentabilité de son département, en générant des revenus et en maîtrisant les coûts.

Il doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction Clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe et de profitabilité. Il est, en outre, chargé de former et de faire évoluer les superviseurs et les responsables opérationnels de l’activité restauration, d’analyser les tendances du moment et de faire des recommandations en conséquence. Il contribue au développement et à la planification des activités de l’hôtel.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique de métier et relation client :

  • Supervise les activités opérationnelles du restaurant, du bar, du service en chambre, du service des banquets et du petit déjeuner
  • Elabore les budgets, anticipe et adapte les plannings et l’organisation des ressources humaines conformément au prévisionnel d’activité et la stratégie commerciale de l’hôtel
  • Evalue les évolutions des besoins des clients, adapte son département, à la diversité de clientèle, aux cultures et habitudes de consommation, et au paysage concurrentiel, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant
  • Veille à la satisfaction des collaborateurs et des clients de l’hôtel, tout en restant compétitifs sur le marché et vigilant sur les performances financières.
  • Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction Clientèle
  • Participe aux inventaires dans le respect des règles comptables
  • Incarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Qualifications

  • Minimum 2 ans d’expériences en tant qu’Assistant Responsable Restauration
  • Expérience avérée en gestion d'équipe et en développement du personnel
  • Compréhension financières et expérience en matière de budgétisation et de rapports financiers
  • Excellent sens du service à la clientèle, avec un souci constant de créer des expériences mémorables pour les clients
  • Maîtrise de la gestion des stocks et des systèmes de point de vente
  • Connaissance des tendances du secteur de la restauration, des normes de qualité et des réglementations sanitaires
  • Disponibilité pour travailler selon un horaire flexible, incluant les soirs, les fins de semaine et les jours fériés
  • Excellentes aptitudes à la communication et aux relations interpersonnelles
  • Maîtrise de l'anglais
  • Aptitudes à la résolution de problèmes et capacité à prendre des décisions rapides et éclairées
  • Maîtrise de la suite Microsoft Office et des logiciels de gestion de restaurant
  • Une expérience au sein du groupe Accor serait un atout


Informations supplémentaires

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers.