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Un-e chef-fe de rang en restauration

Fondation Clair BoisGenève, CH

Vor 9 Tagen

Stellenbeschreibung

Description du poste

Missions :

Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant
Assurer le service au restaurant et veiller au bon déroulement de celui-ci
Garantir un accueil de qualité au restaurant
Participer à l’élaboration de la carte des mets et des boissons
Encaisser la clientèle et saisir les différents rabais et / ou débiteurs internes
Encadrer les collaborateurs en emploi adapté
Participer activement à la formation et à l'encadrement des bénéficiaires.
Assurer les prestations "traiteur" en interne comme en externe

Qualifications

Être titulaire d’un CFC de spécialiste en restauration obligatoire

Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire

Expérience de la formation d’apprentis avec attestation de formateur

Un sens des responsabilités et une aptitude à travailler de façon autonome

Flexibilité et compétences relationnelles

Bonnes connaissances des outils informatiques

Permis de conduire indispensable.

Nationalité Suisse ou permis valable

Informations complémentaires

Nous offrons :

Un cadre de travail passionnant et dynamique.

Des prestations de qualité soutenues par une organisation reconnue

Salaire et conditions de travail : selon la CCT AGOEER et le règlement interne à la Fondation Clair Bois .

Taux d’activité : 60 %

Délai de postulation : 31.12.2024

Entrée en fonction : 1er mai 2025

Les candidatures se font uniquement sous format électronique sur notre Plateforme en intégrant un dossier complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes).