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Commis de cuisine Offres d'emploi - Geneve ge

Dernière mise à jour : il y a 4 jours
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Chef de cuisine H / F

Chef de cuisine H / F

HOTELISGenève, Genève, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 25 jours
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Cuisinier - Chef de partie

Cuisinier - Chef de partie

Hôtel Les ArmuresGeneva, Switzerland
Voir plusDernière mise à jour : il y a 20 jours
  • Offre sponsorisée
Sous-Chef de cuisine spécialisé banquets (H / F / D) CDI à 100%

Sous-Chef de cuisine spécialisé banquets (H / F / D) CDI à 100%

Hotel Warwick GenevaGeneva, Switzerland
Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
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Chef

Chef

Revolution Food SàrlChâtelaine, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
Informaticien-ne de développement 3

Informaticien-ne de développement 3

Université de GenèveGeneve, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 7 jours
Commis de cuisine 50% (H / F)

Commis de cuisine 50% (H / F)

AccorNovotel Genève Centre, Geneva, Switzerland
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Chef Cuisinier

Chef Cuisinier

JobuilderGenève
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Sous-Chef De Cuisine Production

Sous-Chef De Cuisine Production

Mövenpick Hôtel GenèveGenève, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 26 jours
Commis de rang H / F

Commis de rang H / F

La Réserve GenèveBellevue, Suiza
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Sous-Chef de Cuisine, Molard Genève

Sous-Chef de Cuisine, Molard Genève

Pizzeria Ristorante Molino1204 Genève, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 15 jours
Poseur de cuisine

Poseur de cuisine

Moreno Placements SAGenève
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
50 Emplois en restauration

50 Emplois en restauration

JobstreamingGenève
Temps plein
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
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Restaurant Manager

Restaurant Manager

UmamidoGenève, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 4 jours
Commis de Cuisine

Commis de Cuisine

Four Seasons Hotels and ResortsGeneva
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
  • Offre sponsorisée
Menuisier poseur de cuisine h / f

Menuisier poseur de cuisine h / f

PGN GroupGenève, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Aide de cuisine (h / f / x)

Aide de cuisine (h / f / x)

SV GroupGenève, CH
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Cuisinier

Cuisinier

OK Job SAGenève, CH
Voir plusDernière mise à jour : il y a 5 jours
Aide de cuisine à 100%

Aide de cuisine à 100%

Hirslanden Clinique des GrangettesGenève
Voir plusDernière mise à jour : il y a plus de 30 jours
Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.
Chef de cuisine H / F

Chef de cuisine H / F

HOTELISGenève, Genève, CH
Il y a 25 jours
Description de poste

INTRODUCTION :

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Une brasserie emblématique de Genève nous a sollicité afin de trouver leur futur :

Chef de cuisine (H / F)

DESCRIPTION DE LA MISSION :

Vous travaillerez au sein d'une brasserie traditionnelle accueillant chaque jour près de 200 convives, vous serez en charge de la reprise et de l'amélioration de la carte en veillant à mettre en valeur des produits locaux de qualité. Vous superviserez l'ensemble des opérations en cuisine en vous assurant que chaque plat servi respecte les standards de qualité et de présentation de l'établissement.

En tant que responsable de la brigade, composée de plus de dix personnes, vous jouerez un rôle central dans leur formation, leur encadrement et leur motivation, créant ainsi un environnement de travail positif et productif. Vous assurerez également la gestion des achats et des stocks, tout en maintenant un contrôle rigoureux des coûts et en garantissant le respect des normes d'hygiène.

PROFIL ATTENDU :

Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience solide et confirmée ayant occupé un poste similaire durant au minimum cinq ans de préférence dans une brasserie traditionnelle à fort volume. Une formation en cuisine est indispensable et vous êtes titulaire d'un diplôme reconnu dans le domaine ou d'une formation équivalente.

Votre profil se distingue par un leadership naturel et une réelle capacité à diriger une équipe en favorisant un esprit de collaboration et de cohésion. Rigoureux dans votre quotidien professionnel, vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène. Vous êtes également à l'aise dans la gestion des stocks avec une attention particulière aux rendements et à la maîtrise des coûts. Enfin, votre passion pour la gastronomie associée à votre dynamisme et à votre esprit d'équipe sont des qualités essentielles qui vous permettront de réussir et de vous épanouir dans ce poste.

Nous vous offrons :

  • L'opportunité de rejoindre un établissement de renom à Genève, reconnu pour sa cuisine, son ambiance et son histoire.
  • Un cadre de travail stimulant avec deux jours de repos et des horaires en coupures et en continus.
  • Une rémunération compétitive en fonction de votre expérience.