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Chef Cuisinier

JobuilderGenève

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Nous sommes un restaurant gastronomique réputé, offrant une cuisine raffinée et créative à nos clients. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence culinaire, nous recherchons un chef cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe.

Poste : Chef Cuisinier

Description du poste :

En tant que chef cuisinier, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats de haute qualité, en veillant à ce qu’ils soient à la fois délicieux et esthétiquement agréables. Vous dirigerez également une équipe de cuisiniers et de commis de cuisine pour garantir un service de restauration exceptionnel.

Responsabilités :

Concevoir des menus innovants et adaptés à la saison.
Superviser la préparation des plats et veiller à leur présentation soignée.
Gérer les stocks et passer les commandes de produits frais.
Former et encadrer le personnel de cuisine.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Exigences :

Expérience préalable en tant que chef cuisinier dans un restaurant gastronomique.

Excellentes compétences culinaires et créativité.

Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement une cuisine.

Sens aigu de l’organisation et de la gestion du temps.

Leadership fort et capacité à motiver une équipe.

Avantages :

Salaire compétitif et avantages sociaux.

Environnement de travail stimulant et dynamique.

Possibilités d’avancement professionnel et de développement de carrière.