Chef pâtissier Offres d'emploi - Genève, GE

Créer une alerte emploi pour cette recherche

Chef pâtissier • geneve ge

Dernière mise à jour : il y a 3 jours

Sous-Chef

Beau-Rivage GenèveGeneva, Switzerland

Quick Apply

Un rôle clé au cœur de la haute gastronomie.Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, reconnu pour son excellence et son raffinement, nous recherchons un(e).Sous-Chef passionné(e) et rig...Voir plus

Chef de Réception

Groupe ManotelGenève, CH

Leader sur le marché des 3 et 4 étoiles à Genève, le groupe Manotel exploite six hôtels totalisant 610 chambres.L'Hôtel Edelweiss 4 étoiles vous propose une véritable escapade en montagne en plein ...Voir plus

Chef d'Equipe / Contremaître

ColasBARDONNEX, CH

Depuis 1947, grâce au savoir-faire de plus de 300 professionnel·le·s, Piasio HTP est une entreprise reconnue dans la région genevoise pour ses activités en démolition, terrassement, canalisations, ...Voir plus

Chef de projet IT

Sopra SteriaMeyrin, Geneva, Switzerland

Avec ce nouveau challenge professionnel, vous pourrez démontrer votre talent au travers des missions suivantes :.Coordination d’activités entre différentes équipes et parties prenantes.Réalisation ...Voir plus

Stagiaire Assistant·e Chef de Projet Électricité

Equans SwitzerlandPlan-les-Ouates, CH

Stagiaire Assistant·e Chef de Projet Électricité (6 mois).Intégré·e au sein de l'ensemble du département électricité, vous évoluerez dans un environnement où la transmission des savoirs, l'entraide...Voir plus

Chef Cuisinier

JobuilderGenève

En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la création des plats, de la gestion de la brigade de cuisine et de l’excellence culinaire du restaurant.Si vous aimez la haute gastronomie et ...Voir plus

Chef Cuisinier

Jobstreaming.chGenève

Nous recherchons un Chef Cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus, de la supervision des...Voir plus

CHEF DE PARTIE MEYRIN

Capomondo SASvizzera, Meyrin

CHEF DE PARTIE QUI SOMMES-NOUS ? Luigia est un groupe de restaurants italiens en forte croissance : 11 restaurants en Suisse, 2 en Italie et 1 en franchise à Dubaï.Notre identité s’inspire de la cu...Voir plus

Chef de Projet GTB

Randstad (Schweiz) AGGeneve, Genève

Chef·fe de Projet Building Automation – MCR / GTC (80–100%).Vous souhaitez contribuer activement à l'optimisation énergétique et technique des infrastructures ? Rejoignez une entreprise reconnue po...Voir plus

Chef d'équipe paysagiste

ACTUAL SWITZERLAND SAGenève, CH

Grâce à notre expertise et notre réseau, nous accompagnons les entreprises dans leur recherche de talents et aidons les professionnels à trouver des opportunités adaptées à leur profil.Pour l’un de...Voir plus

CHEF D'EQUIPE GO

AdeccoGENEVE, Ge, Switzerland

Notre client est basé à Genève, spécialisé dans le secteur de la construction et des travaux techniques, reconnue pour son professionnalisme et son engagement envers la qualité.Active sur différent...Voir plus

Chef de projet développement logiciel

Quorum Software SACarouge GE, CH

Chef de projet développement logiciel.Quorum Software SA est leader sur le marché des logiciels intégrés pour l'immobilier en Suisse.Pour piloter une équipe de développement autour de notre progici...Voir plus

Chef de projet

Speno International SAMeyrin, CH

Speno International SA est une entreprise spécialisée dans la conception, le développement, la construction et la vente de trains spéciaux pour reprofiler les rails en voie courante et les appareil...Voir plus

Chef de Projet - Banking

Michael Page SuisseGeneva, Genève, CH

Notre client est une institution financière suisse reconnue, disposant d'un fort ancrage local et d'une vision claire en matière de transformation digitale, d'excellence opérationnelle et de stabil...Voir plus

Chef de projet CVC

Conti & Associés Ingénieurs SAVersoix, CH

En tant que chef(fe) de projet CVC, vous prenez en charge des projets techniques depuis les phases d’étude jusqu’au suivi d’exécution.Vos principales responsabilités :.Concevoir et développer des s...Voir plus

Enrichment Chef - Explora Journeys

EXPLORA JOURNEYSGeneva, Geneva, CH

An exciting opportunity exists for a world class Enrichment Chef to join our newly created luxury travel brand “Explora Journeys”.The primary responsibility of the Enrichment Chef is to plan and co...Voir plus

Chef d'Equipe / Contremaître

SWITZERLANDBardonnex, CH, 1257

Chef de Projet Applicatif

KEYTEOGeneva, Switzerland

Pour un de nos clients sur Genève nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet applicatif pour un projet de long terme.Vous serez en charge d'assurer la gestion des projets : Etude préliminaire, ...Voir plus

Ingénieur Chef de projet CVC

S+T Service & Technique S.A.Veyrier, CH

Ingénieur(e) Chef(fe) de projet CVC.Vous êtes rigoureux, autonome, créatif, doté d’un esprit d’entraide et de constante remise en question, avec la volonté de vous intégrer dans une équipe dynamiqu...Voir plus

Cette offre d'emploi n'est pas disponible dans votre pays.

Sous-Chef

Beau-Rivage GenèveGeneva, Switzerland

Il y a 3 jours

Type de contrat

Quick Apply

Description de poste

Un rôle clé au cœur de la haute gastronomie.

Dans l’un des hôtels les plus prestigieux de Genève, reconnu pour son excellence et son raffinement, nous recherchons un(e) Sous-Chef passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre nos équipes.

Votre mission

Assister le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et le bon déroulement des services.
Superviser et encadrer la brigade, en assurant discipline, efficacité et montée en compétences.
Participer à l’élaboration et à l’évolution des menus, dans le respect de l’identité culinaire de l’établissement.
Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des fiches techniques.
Contrôler l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Organiser et coordonner les postes de travail ainsi que les envois pendant le service.
Gérer les coûts matières et contribuer à l’optimisation des ressources.
Être un relais du Chef auprès de l’équipe, en incarnant l’exigence et l’exemplarité.

Votre profil

Diplômé(e) d’une école hôtelière ou titulaire d’un CFC / CAP / BEP en cuisine, idéalement complété par une formation en management.
Expérience confirmée de 3 à 5 ans minimum dans un poste similaire, en hôtellerie de luxe et/ou restauration gastronomique.
Solide maîtrise des techniques culinaires et des standards de la haute gastronomie.
Excellente connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire.
Capacité avérée à encadrer, fédérer et motiver une brigade.
Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), avec un fort sens des priorités.
Esprit d’équipe développé, attitude exemplaire et leadership naturel.

Pourquoi rejoindre la Maison Beau-Rivage ?

Évoluer dans un cadre unique au sein de la haute gastronomie.
Exercer un métier passionnant au cœur de l’action et des grands moments.
Des conditions de travail attractives dans un environnement prestigieux.
Rejoindre une équipe soudée, passionnée et animée par le goût de l’excellence.
Profiter de réelles perspectives d’évolution au sein d’une Maison de renom.

Écrivez avec nous les plus belles pages de la gastronomie genevoise.

Nos offres d’emploi s’adressent autant aux femmes qu’aux hommes.