Cuisinier/Chef de partie H/F

HOTELIS
Vaud
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Description of the mission

Au sein d'une importante brigade de cuisine vos principales responsabilités en tant que cuisinier / chef de partie seront :

  • Mise en place et production des mets servis au self-service
  • Confection des sandwiches
  • Confection des buffets d'entrées et de salades
  • Préparation et cuisson à la minute des mets face à la clientèle
  • Application des normes d'hygiène H.A.C.C.P

Required profile

Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :

  • Formation initiale reconnue en tant que cuisinier
  • Apte à vous exprimer avec fluidité en français et capable de lire
  • Expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier dans un restaurant type self-service
  • Habitué aux volumes de travail importants ( à couverts / service) ainsi qu'à évoluer face à la clientèle

Nous vous offrons

  • Un poste stable avec un contrat à durée indéterminée pour un taux de travail à %
  • Des conditions d'engagement avantageuses
  • Des horaires de travail en continu et vos repos tous les weekends
  • La possibilité d'évoluer dans un cadre de travail flambant neuf et parfaitement équipé
  • Une ambiance de travail dynamique et agréable
  • Vor 8 Tagen
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