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Cuisinier / Chef de partie H / F
HOTELISIl y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Télétravail
Description de posteFormation initiale reconnue en tant que cuisinier Apte à vous exprimer avec fluidité en français et capable de lire Expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier dans un restaurant type self-service Habitué aux volumes de travail importants ( à couverts / service) ainsi qu'à évoluer face à la clientèle Un poste stable avec un contrat à durée indéterminée pour un taux de travail à % Des conditions d'engagement avantageuses Des horaires de travail en continu et vos repos tous les weekends La possibilité d'évoluer dans un cadre de travail flambant neuf et parfaitement équipé Une ambiance de travail dynamique et agréable
Description of the mission
Au sein d'une importante brigade de cuisine vos principales responsabilités en tant que cuisinier / chef de partie seront :
- Mise en place et production des mets servis au self-service
- Confection des sandwiches
- Confection des buffets d'entrées et de salades
- Préparation et cuisson « à la minute » des mets face à la clientèle
- Application des normes d'hygiène H.A.C.C.P
Required profile
Afin de répondre aux attentes de notre client, votre parcours professionnel présente les caractéristiques suivantes :
Nous vous offrons