Chef de Partie
Stellenanzeige : Chef de Partie bei Hotel Pellas AG
Hotel Pellas AG ist ein renommiertes Hotelunternehmen mit Sitz in der Schweiz. Wir sind auf der Suche nach einem talentierten und erfahrenen Chef de Partie, der unser Küchenteam verstärkt.
Verantwortlichkeiten :
- Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen gemäß den Standards des Hotels
- Leitung eines eigenen Bereichs in der Küche und Koordination mit anderen Abteilungen
- Überwachung der Lebensmittelqualität und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und -entwicklung
- Schulung und Anleitung von Küchenpersonal
Anforderungen :
- Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Gute Kenntnisse in verschiedenen Küchenbereichen und Kochtechniken
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu liefern
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Fließende Deutschkenntnisse
Vorteile :
- Wettbewerbsfähiges Gehaltspaket
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Bewerbungsinformationen :
Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und die Anforderungen erfüllen, senden Sie bitte Ihren Lebenslauf und ein Anschreiben an Hotel Pellas AG.
Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!
Hotel Pellas AG
Pellas 213
7144 Vella
Chef de partie (m/w/d) | Winter 2024/25
Wir suchen für die Sommersaison ab Mitte Dezember oder nach Vereinbarung folgende Mitarbeiter (m/w/d):. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen. Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche. Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche. ...
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Chef de partie (m/w)
Jahre lang führten Yvonne Marx und Sascha Meyer das vom Gault&Millau mehrfach mit 16 Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant Mulania an der Talstation der Bergbahnen in Laax. Mit Beginn der Wintersaison 2023/24 wird aus dem traditionsreichen Lokal die MULANIA Brasserie - klassisch französische Küch...
Chef de partie (m/w) mit à la Carte Erfahrung
Sicherstellung der Abläufe auf dem Posten und in der Küche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Küchenchefs. Unweit von unserer Haustüre befindet sich der traumhafte Crestasse und der berühmte Caumasee. Du bist aus Leidenschaft Koch, liebst es Gäste auf unkomplizierte, offene ...
Demi-chef de partie M/F - für die Sommersiaosn
Bekanntes Hotel in führendem Skiresort in Graubünden. Internationale Küche, Hotel- sowie à la carte Restaurant, beste Sportmöglichkeiten und Wanderwege. Unterkunft auf Wunsch vorhanden. ...
Chef de Partie (m/w/d) | Sommer 2024
Die neu gestaltete, geräumige Lobby mit ihren Cheminées, den einladenden Sitzgelegenheiten und dem beleuchteten Bartresen aus Onyx ist das Herzstück des Hauses. Das 4-Sterne-Superior Hotel Adula ist eines der führenden Schweizer Wellness- und Wohlfühlhotels inmitten der Top Ferienregion Flims Laax. ...
Demi-chef de partie / cuisine
EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE. Confectionner l'ensemble des préparations culinaires dévolues à sa partie. Possibilité de restauration et de logement. Assurer la mise en place de son poste pour les différents services. ...
Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) | Sommer 2024
Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen. Die neu gestaltete, geräumige Lobby mit ihren Cheminées, den einladenden Sitzgelegenheiten und dem beleuchteten Bartresen aus Onyx ist das Herzstück des Hauses. Das 4-Ster...
Chef de partie patissier M/F
Eines der schönsten Hotels in der ganzen Region, ein wahres Paradies für aktive, genussreiche Ferien, wunderschöne Zimmer, herrschaftliche Räumlichkeiten und eine hervorragende Küche, die gerne beste regionale Produkte verwendet, runden das Angebot ab. Koch- oder Konditorlehre, entsprechende Erfahru...
Chef de partie M/F
Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und offen für alle Posten der Küche. Unterkunft auf Wunsch vorhanden. ...