Chef de Partie (m/w)
Das Grand Café Restaurant Schuh in Interlaken ist ein Gastronomiebetrieb an bester Lage, direkt an der weltberühmten Höhematte im Zentrum von Interlaken.
Unser Restaurant mit angeschlossener Konditorei und Confiserie bietet 180 Innen- und rund 200 Aussenplätze. Wir sind ganzjährig 7 Tage ab 09.00 morgens geöffnet.
Das Kundensegment umfasst nationale sowie internationale Gäste. Wir bieten traditionelle Schweizer Küche, internationale sowie Thailändische Küche an.
Wir sind à la Carte Restaurant, Grand Café und Tea Room, Gruppenrestaurant, Bankettrestaurant und manchmal Caterer in Einem.
Einleitung
Sie sind ausgebildeter Thai Koch mit Erfahrung und arbeiten gerne in einem Internationalen Umfeld im Herzen der Schweiz?
Haben Interesse auch Einblicke in die westliche Küche zu erhalten?
Dann suchen wir Sie für unseren Traditionsbetrieb an der Höhematte Interlaken per sofort oder nach Vereinbarung
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Verantwortlich für die Mise-en-place auf dem Asia-Posten
Tägliche à la Carte Küche Mittags und Abends
Asia Bankette und Gruppen vorbereiten und schicken
Ihr Profil
Von Vorteil aus Thailand oder langjährige Erfahrung in der Thai Küche
Deutsch oder Englisch sprechend
Wir bieten
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen sowie Entlöhnung
Chef de Partie (m/w)
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