Operations Manager:in Gastronomie 80-100%

Tenz GmbH
Schlieren, CH
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Deine Aufgaben

  • Betreuung des Tagesbetriebs in mehreren Tenz-Restaurants, Takeaways und Verkaufsständen
  • Einschulung neuer Mitarbeitenden
  • Durchführung von Trainings und persönlichem Coaching vor Ort
  • Aktive Unterstützung des operativen Betriebs, insbesondere in den Bereichen Servicequalität, Umsatzsteigerung und Rentabilität
  • Gewährleistung der Kundenzufriedenheit durch erstklassigen Service und proaktive Problemlösungen
  • Monitoring und Steuerung von Kennzahlen wie Warenaufwand, Personalkosten, Umsatz- und Budgetziele
  • Sicherstellung der Einhaltung von Tenz-Standards hinsichtlich Produktqualität, Hygiene und Gerätehandhabung
  • Umsetzung von HACCP-Richtlinien und regelmässige Überprüfung in den Betrieben
  • Durchführung von Inventuren und Controlling-Massnahmen
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft in allen Betrieben

Dein Profil

  • Abschluss von Hotelfachschule und / oder erfolgreicher EFZ-Abschluss in der Gastronomie
  • 2 bis 5 Jahre Erfahrung in leitenden Positionen wie Geschäftsführung, District Manager, Regionalleitung oder Bereichsleitung in der Systemgastronomie mit nachgewiesener Führungserfahrung und einem motivierenden Stil
  • Muttersprache Schweizerdeutsch oder Deutsch mit mindestens Deutschkenntnissen auf Niveau C1; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Ausgeprägtes Organisationstalent und effizientes Zeitmanagement
  • Hervorragende kommunikative Fähigkeiten und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Begeisterung für den Beruf, Aufmerksamkeit für Details und Bereitschaft zur praktischen Mitarbeit
  • Positive Grundeinstellung und gute zwischenmenschliche Fähigkeiten, motiviert in einem multikulturellen Umfeld zu arbeiten

Wir bieten

  • Ein junges, aufgestelltes, motiviertes Team in einem modernen Office
  • Viel Freiraum für persönliches Engagement und kontinuierliche Weiterentwicklung
  • Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungsprogrammen
  • Attraktiver 30% Rabatt auf das gesamte Sortiment in allen 12 Filialen
  • Regelmässige Firmenveranstaltungen und Teamaktivitäten

Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen per Mail an : [email protected]

Tenz a lot!

Vor 17 Tagen
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