Sushi Koch oder Köchin (Abend)
Das Sushi-Bistro in Bassersdorf sucht einen Sushi-Koch oder eine Sushi-Köchin.
Arbeitsort : 8303 Bassersdorf
Arbeitszeit : Am Abend, ca. 17 Uhr bis 21 Uhr.
Beginn : Ab sofort möglich.
Aufgaben
- Du kontrollierst täglich den Wareneingang und die Sauberkeit der Küchenstation
- Du bereitest das Mise en Place für die Sushi-Produktion vor (Reis, Fisch, Gemüse etc.)
- Du bereitest die Sushi-Menüs (Maki, Nigiri und Sashimi) und Bowls zu
- Du bereitest die Salate und Desserts zu
- Du hältst das Hygienekonzepts nach HACCP ein
- Du führst Küchen-Reinigungsarbeiten aus
- Du kannst bei den Gästen auch eine Bestellung aufnehmen
Qualifikation
- Du hast Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und asiatischen Spezialitäten
- Du hast vertiefte Fachkenntnisse über Sushi
- Deine Arbeitsweise ist sauber, genau, zuverlässig und selbstständig
- Du bist kreativ, motiviert und arbeitest auch gerne im Team
- Du hast Freude am Kochen und am Kontakt mit Gästen
- Du bist bereit, etwas Neues aufzubauen
- Deutschkenntnisse sind von Vorteil (B1-B2)
Benefits
- Ein interessanter, neuer Arbeitsplatz in Bassersdorf
- Gute Arbeitsbedingungen
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns über deine Bewerbung. Bitte sende uns deinen Lebenslauf und deine Arbeitszeugnisse.
Vielen Dank.
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