Chef de Service für unser Hotel Silberhorn - Halbpensionsrestaurant
Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberland
in der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler.
Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem Charme, das Hotel Wengener Hof ist ein Traditionshaus mit sehr persönlichem Gäste-Service und das Hotel Silberhorn das Hotel im Dorfzentrum für den Aktivurlauber, wo sich alles unter einem Dach befindet, so wie auch der Silberhorn Wellness & SPA-Bereich.
Aufgaben
Ihr Aufgabenbereich ab ca. Mitte Dezember 2021
Halbpensionsrestaurant
- Führung eines Teams von 5 Mitarbeitern
- Organisation und Führung des Speisesaals
- Verantwortung der täglichen Stockkontrollen (Getränke)
- Schulung und Motivation des Serviceteams
- Inkasso und Tagesabschlüsse Service
- Mitverantwortung und Kontrolle der betrieblichen Ordnung und Hygiene Standards
Qualifikation
Sie sind eine motivierte Führungspersönlichkeit und haben Erfahung in ähnlicher Position. Sie lieben den Umgang und das Gespräch mit Gästen und verfügen über gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse.
Französisch-Kenntnisse von Vorteil.
Benefits
Da Arbeiten, wo andere Ferien machen!
Es erwartet Sie ein aufgestelltes, junges Team, welches Sie unterstützt und fördert.
Die Wengen Classic Hotels bestehen aus 3 Hotels in Wengen : Silberhorn, Wengener Hof und Belvédère. Wir arbeiten da, wo andere Ferien machen!
Chef de Service für unser Hotel Silberhorn - Halbpensionsrestaurant
Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem Charme, das ****Hotel Wengener Hof ist ein Traditionshaus mit sehr persönlichem Gäste-Service und das ****Hotel Silberhorn das Hotel im Dorfzentrum für den Aktivurlauber, wo sich alles unter einem Dach befindet, so wie auch der Silberhor...
Koch / Chef de partie deutsch
Qualifikation Erfahrung in der Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten Leidenschaft für innovative, gesunde Küche Teamfähigkeit und Kreativität Gute Deutschkenntnisse Benefits wir bieten attraktive Konditionen wie ein kostenloses Ski- Sport- und Badeabo sowie die Möglichkeit, in einer de...
Chef de Service für unser Hotel Silberhorn - Halbpensionsrestaurant
Das ***Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem Charme, das ****Hotel Wengener Hof ist ein Traditionshaus mit sehr persönlichem Gäste-Service und das ****Hotel Silberhorn das Hotel im Dorfzentrum für den Aktivurlauber, wo sich alles unter einem Dach befindet, so wie auch der Silberhor...
Chef de partie (m/w)
Vom schnellen Mittagsmenu bis zum à la carte Dinner und vom Pensionsmenu bis zur Gourmet-Kreation, zusammen mit unserem Küchenchef Sebastian Schuster können Sie die Spielarten der feinen Küche ausleben. Inmitten einer faszinierenden Bergwelt erwartet Sie ein vielseitiger, moderner und attraktiver Ar...
Commis de Cuisine / Chef de Partie La Terrasse Brasserie (a) 100% ab 1. April 2025 – 30. September 2025
Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Freude & Leidenschaft für's Kochen. Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denk...
Chef/in de Service
Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Schulung des Service-Teams Fachgerechtes Instruieren der Mitarbeitenden und Lernenden. Administrative Arbeiten wie Bewirtschaftung des Viktoria-Kassensystem, Mitarbeiterplanung, Bestellwesen, Budgetierung und Controlling in Zusammenarbeit mit der Leitu...
Chef de Rang Ristorante Sapori (a) 100% ab 1. April 2025 bis 31. Oktober 2025
Zur Unterstützung unseres Sapori Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025:. Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit. Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place. Freude und Interesse an der ital...
Restaurantfachmann/frau Chef de Rang
Der Gast soll unsere ehrliche Gastfreundschaft spüren!. Staffdeals 50 % Rabatt in ausgewählten Hotels. Professioneller Service soll Spass machen und kein muss sein, bist du dabei?. Herzlich, professionell, servicestark, immer mit einem “echten“ lächeln und respektvoll. ...
Chef de Rang La Terrasse Brasserie (a) 100% ab 1. April 2025 bis 31. Oktober 2025
Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wir einen Chef de Rang für die Sommersaison 2025:. Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit Fokus auf die Gästezufriedenheit. Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place. Freude und Intere...
Koch / Chef de partie deutsch
Ob als Jahresstelle oder Saisonstelle – wir bieten attraktive Konditionen wie ein kostenloses Ski- Sport und Badeabo sowie die Möglichkeit, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu leben und zu arbeiten. Leukerbad ist der größte alpine Wellnessort Europas und bietet neben beeindruckender Natur...