Stv. Küchenchef/in 100% (ohne Zimmerstunde)
Für einen modernen und trendigen Restaurationsbetrieb im Herzen von Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine / n
Stv. Küchenchef / in 100% (ohne Zimmerstunde)
Ihre Herausforderung
- Planung, Führung, Coaching und Schulung der ca. 15-20 Produktions Mitarbeitenden
- Stellvertretung des Küchenchefs*in
- Mitgestalten, Festigen und Implementieren der Arbeitsabläufe und Prozesse
- Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess & die Warenbewirtschaftung
- Umsetzung der vorgegebenen Produktions-Basics & Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
- Rekrutierung von Produktions-Personal
- Erstellen von Arbeitsplänen
- Einhaltung der Waren- und Personalkostenvorgaben sowie die Kreditorenkontrolle
- Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Verantwortung und Aufnahme der monatlichen Inventur
Ihre Kompetenz
Du verantwortest gerne mehrere Brandherde gleichzeitig und liebst den direkten Kontakt zum Team und zu den Gästen. Du bist ein Mensch, welcher mit Freude ein bestehendes Team weiter begleitet und entwickelt und nebenbei einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht.
Du vergisst während deiner täglichen Arbeit nicht, dass eine gesunde Portion Humor und Lebensfreude wichtige Zutaten sind.
Ihre Perspektiven
Es erwartet Dich eine moderne Infrastruktur, ein eingespieltes Team und eine faire Entlohnung.
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-128847-134-DE.
Stv. Küchenchef/in 100% (ohne Zimmerstunde)
Du bist ein Mensch, welcher mit Freude ein bestehendes Team weiter begleitet und entwickelt und nebenbei einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Es erwartet Dich eine moderne Infrastruktur, ein eingespieltes Team und eine faire Entlohnung. Küchench...
Servicemitarbeiter/in 20-40% ohne Zimmerstunde
Gewinnende Persönlichkeit mit gepflegter Erscheinung und einwandfreie Umgangsformen und gepflegter Erscheinung. Hauenstein Hotels und bietet hochstehende Schweizer Küche in einem typischen Burehuus-Ambiente. Hauenstein Hotels und bietet hochstehende Schweizer Küche in einem typischen Bure...
Stv. Abteilungsleiter/in 80-100%
Wünschen Sie sich in der Führungsrolle erste Erfahrungen zu sammeln? Sie wollen sich in dieser Position weiterentwickeln? Dann lesen Sie weiter! Zusammen mit unserem Kunden, einer renommierten Langzeitinstitution in der Stadt Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung. Abteilungsleiterin ode...
Stv. Küchenchef*in 100%
Du bist ein Mensch, welcher mit Freude ein bestehendes Team weiter begleitet und entwickelt und nebenbei einen engen Austausch mit der Geschäftsleitung schätzt und gemeinsam an einem Strang zieht. Gewinne einen ersten Eindruck von deinem zukünftigen Arbeitsplatz mit Klick auf das Video unten. Du ver...
Küchenchef*in / Arbeitsagog*in 100 %
Erfahrungen in einem arbeitsagogischen Umfeld, idealerweise in einer Ausbildungsküche, sind ein grosser Vorteil. Sie sind offen für den Umgang mit Menschen aus verschiedenen Kulturkreisen und es bereitet Ihnen Freude, die zur Mitarbeit zugeteilten, eingewiesenen Personen beim täglichen Vor- und Zube...
Produktionsleiter 100 % (m/w/d) / Nachtarbeit- ohne Zimmerstunde
Produktionsleiter 100 % (m/w/d) / Nachtarbeit- ohne Zimmerstunde. Verantwortlich für die Überwachung und Einhaltung des Budgets und Erledigung aller anfallenden administrativen Aufgaben (Warenbestellungen, Wareneingang, Kalkulationen). Umsetzung und Einhaltung gesetzlicher Normen und Standards in al...
Stv. Werkstattleiter/in (100%) - Auch Brancheneinsteiger/innen sind willkommen!
Camping in der Schweiz! Das erfolgreiche und traditionsreiche Handelsunternehmen für Reisemobile und Caravans präsentiert an drei Standorten auf grossen gedeckten Ausstellungsflächen Neu- und Occasionsfahrzeuge, hat Werkstätten für die Bereitstellung und Reparatur der Fahrzeuge und bietet in den Fac...
Stv. Abteilungsleiter/in 80-100%
Wünschen Sie sich in der Führungsrolle erste Erfahrungen zu sammeln? Sie wollen sich in dieser Position weiterentwickeln? Dann lesen Sie weiter! Zusammen mit unserem Kunden, einer renommierten Langzeitinstitution in der Stadt Bern, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung. Abteilungsleiterin ode...
Sommer-saisonstelle Als Chef De Partie Ohne Zimmerstunde (w/m/d) 100%
Du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt. Langeweile und Routine kommen in diesem Betrieb, welcher sich im Herzen von Bern befindet, nicht auf. SOMMER-SAISONSTELLE ALS CHEF DE PARTIE OHNE ZIMMERSTUNDE (W/M/D) 100%. Du bist ei...
Oberärztin/-arzt o. Stv. Oberärzt/-in Allg. Innere Medizin & interdisz. Notfallmedizin (a) 40-100%
Du verfügst über einen Facharzttitel Allgemeine Innere Medizin oder einem anderen Fachgebiet oder interessierst dich für einen Abschluss zum Facharzttitel Allgemeine Innere Medizin und bringst praktische Erfahrung in der Notfallmedizin mit. Kompetenzzentrum an drei Klinikstandorten in Bern (Beau-Sit...