CHEF DE PARTIE (M/W/D)
HERMITAGE Lake Lucerne The place to be happy
Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.
Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten.
100% per Oktober oder nach Vereinbarung
TLNT1 CH
Deine Aufgaben
- Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
- Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
- Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
- Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Kreatives Mitgestalten des Angebotes
- Unterstützung im Bestellwesen und Inventur
Dein Profil
- Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
- Leidenschaft zum Beruf
- Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Exakte, selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Gute Deutsch-& Englischkenntnisse
- Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst
Wir bieten dir
- Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
- Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien
- Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
- Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
- 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
- Family & Friends Rate für Übernachtungen
- Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
- Freie Verpflegungsauswahl, 24 / 7, abwechslungsreich und gesund
- Interne und externe Weiterbildung
- Umgesetzte Ideen werden belohnt
- Warenbezug zum Einkaufspreis
- Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
- Sonderkonditionen für Ausflüge
Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE where good vibes make people happy
Chef:in de Partie zu 100%, ab sofort oder n.Vereinbarung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder viel Erfahrung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in der guten Gastronomie. Das Hotel mit seinen zwei Gebäuden liegt auf dem Campus der Schweizer Paraplegiker-Stiftung in Nottwil und bietet 150 Zimmer, 40 Seminarräumlichkeiten sowie mehrer...
Chef de Partie (m/w) Pacifico – Mexican Cantina & Bar
Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Produktion und fachgerechte Zuberei...
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab sofort
Spüren Sie den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart verbunden mit Herzlichkeit. Wir sind stolz darauf, unsere Signature Dishes wie Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer oder das Tatar zu servieren und suchen einen kreativen Kopf, welcher nicht nur unsere Gäste bege...
Chef de Partie Patissier m/w 100%
Du suchst die Romantik jeden Tag in deinem Job? Dann melde Dich bei uns!. Chef de Partie Patissier m/w 100%. Die Gästen freuen sich jeden Tag auf deine Dessert-Kreationen auf 15 Punkte GaultMillau Niveau. Ein wunderschönes Hotel / Restaurant mitten in der Stadt Luzern. ...
Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley. Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht fü...
Demi Chef De Partie Saison (m/w/d)
DEMI CHEF DE PARTIE SAISON (M/W/D). Unterstützung des Chef de Partie für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht. Vertretung des Chef de Parties. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften in Form von Listen und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. ...
Chef de Partie Gardemanger Rotkreuz (m/w/d) 100% per September 2024
Der Fokus liegt auf der Präsentation der Salate auf dem Buffet, ein ausgewogenes saisonales Angebot, sowie die Frische und Qualität der Salate. Idealerweise als Garde manger im a la carte oder in der. Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Der Fokus liegt auf einer e...
Chef de Partie (w/m/d) - River
Folge der Donau bis nach Wien, den Eiffelturm auf der Seine oder erkunde mit deinem Team Amsterdam. Mit Begeisterung und Motivation für deinen Job hast du beste Karrierechancen – mit Engagement und Teamgeist gewinnst du Freunde fürs Leben. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management interna...
Chef De Partie (m/w/d)
CHEF DE PARTIE (M/W/D) bei HERMITAGE Lake Lucerne | softgarden. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten. Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....