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CHEF DE PARTIE (M / W / D)

HERMITAGE Lake LucerneLuzern, Kanton Luzern, Schweiz

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

CHEF DE PARTIE (M / W / D) bei HERMITAGE Lake Lucerne | softgarden

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CHEF DE PARTIE (M / W / D)

Vollzeit

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

Mit Berufserfahrung

10.09.24

HERMITAGE Lake Lucerne “The place to be happy”

Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.

Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten.

100% per Oktober oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

Selbstständiges Führen eines Postens mit allen anfallenden Arbeiten für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten
Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen
Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden auf hohem Niveau
Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Kreatives Mitgestalten des Angebotes
Unterstützung im Bestellwesen und Inventur

Dein Profil

Positive Einstellung, Herzblut und Engagement

Leidenschaft zum Beruf

Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bereits mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch

Hohes Qualitätsbewusstsein

Exakte, selbstständige und saubere Arbeitsweise

Gute Deutsch-& Englischkenntnisse

Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst

Wir bieten dir

Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst

Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien

Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden

Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit

25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen

Family & Friends Rate für Übernachtungen

Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes

Freie Verpflegungsauswahl, 24 / 7, abwechslungsreich und gesund

Interne und externe Weiterbildung

Ideen werden belohnt

Warenbezug zum Einkaufspreis

Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe

Sonderkonditionen für Ausflüge

Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusiv Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»

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