Chef de Partie (m/w) Pacifico – Mexican Cantina & Bar
Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot.
Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.
Einleitung
Pacifico Mexican Cantina & Bar
In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs.
Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. In unserer Boca Grande Bar & Lounge können Sie mit sympathischen Luzernern über Gott und die Welt diskutieren.
Wir suchen ab 01.08.2024 oder nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit als :
Chef de Service (M / W) 100%
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Ihre Aufgaben :
- Selbstständiges Führen des zugeteilten Postens
- Produktion und fachgerechte Zubereitung der Gerichte und Einhaltung der Rezepturen
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Ihr Profil
Unsere Anforderungen :
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder EBA
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Hervorragende Teamfähigkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse : Deutsch und Englisch
Wir bieten
Wir bieten Ihnen :
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg
- Eine Position mit Potential zum Karrieresprungbrett
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Grosszügige Gutscheine zu Weihnachten
- Polyvalente Einsatzmöglichkeiten und Cross-Training
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Möglichkeit für eine berufsbegleitende Ausbildung
- Und viele weitere Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark...
Chef de Partie (a)
Im März 2022 öffnete das Neuro Campus Hotel im «DAS MORGEN» in Vitznau mit 54 Zimmern, drei Gastronomiezonen und einer Markthalle offiziell seine Türen! Die modernen Konzepte und die innovationsreichen Technologien von «DAS MORGEN» werden bald Touristen, Seminar-Besucher, Studierende und Musizierend...
Chef de Partie Patisserie & Produktion (a)
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee. Unsere drei einzigartigen Hotels – Park Hotel Vitznau, Campus Hotel Hertenstein un...
Chef de partie M/F - ohne Zimmerstunde
Kochlehre, entsprechende Erfahrung auf verschiedenen Posten. Sie haben Freude in einer bekannten, punktierten Küche zu arbeiten. Unterkunft auf Wunsch vorhanden. ...
Chef de Partie Klinikverpflegung (a)
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so ...
Chef de partie (m/w/d) 100% nach Vereinbarung
Chef de partie (m/w/d) 100% nach Vereinbarung. Unser Kunde schätzt eine offen Kommunikation mit- und untereinander, man unterstützt sich auch abteilungsübergreifend. Frau Valerie Basler, Consultant Hotel&Catering, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per. Unser Partner...
Chef de Partie Tournant Rotkreuz (m/w/d) 100%
Zubereitung von verschiedenen Menüs, zusammenstellen des Salatbuffets und der Desserts. Jedes Wochenende und alle Feiertage Frei. Als Tournant unterstützen Sie auf allen Posten und helfen beim Schöpfen direkt an der Front. Qualitätskontrolle, Reinigungsarbeiten in der Küche. ...
Chef de Partie (w/m/d) – mehrheitlich Tagesdienst
Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes Spital in der Region Zug einen kompetenten und erfahrenen Chef de Partie (w/m/d) – mehrheitlich Tagesdienst. Fundierte Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie. Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz werden mit den renommier...
Chef de Partie Produktion (a)
Nebst der Hotellerie bildet das Gebäude einen Denkraum für Forschung und Innovation innerhalb des <<Campus Kultur Kulinarik Vitznau>>. Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und ges...
Chef De Partie Sion
Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, recherche de jeunes Chef de partie pour rejoindre ses 10 restaurants. Que recherchons-nous ? - Rôle : Chef de partie - Expérience : au moins 2 ans + bonne connaissance de cuisine italienne traditionnelle - Langues : italien ...
Chef de partie Gardemanger / Patissier
Chef de partie Gardemanger / Patissier. Herzlichkeit, konstante Qualität und die Liebe zum Detail werden bei unserem Kunden grossgeschrieben. Tägliches und eigenständiges Mise-en-place in der kalten Küche oder in der Patisserie. Ausbildung zum Koch oder Erfahrung als Gardemanger / Patissier/e. ...