Was ist meine Funktion?
Zubereitung von frischen und hochwertigen Speisen gemäss den Rezepten und Standards des Hauses
Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation aller Gerichte
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
Koordination der Küchenabläufe, auch in stressigen Situationen
Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche
Teamplayer, der auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrt
Eigeninitiative, Flexibilität und ein hoher Anspruch an die eigene Arbeit
Was sind meine Vorteile?
Feste freie Tage (Dienstag und Mittwoch)
Flexibler Arbeitsalltag mit Zimmerstunde
Restaurant mit ca. 40 Sitzplätzen und 3-4 Mittagsmenüs
Unterkunft kann organisiert werden
Was zeichnet das Unternehmen aus?
Das Restaurant in einem charmanten kleinen Dorf bietet ein gemütliches Ambiente und verwöhnt seine Gäste mit regionalen Spezialitäten.
Sprachen
Deutsch : C2 - Muttersprachliches Niveau
Arbeitsort
Andeer / Graubünden
Vakanz-Nr
V-VTR-M4P