Köchin / Koch:

Dein Wirkungsbereich :

• Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
• A la carte und Bankettservice
• Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
• Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
• Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
• Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Du arbeitest flexibel zwischen Montag und Freitag (Ohne Zimmerstunde) und variabel bei Sonderanlässen.

Deine Stärken :

• Du hast Erfahrung im À la carte und Fine Dining
• Du bist ein begeisterter Foodie und Geniesser
• Du bist kreativ, passioniert und leidenschaftlich
• Du arbeitest gerne mit den besten Produkten und immer auf der Suche nach neuen Trends
• Du bist ein Teamplayer
• Du hast Freude an der gehobenen Gastronomie

Bei uns findest du :

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.

Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.