Cheffe adjointe / Chef adjoint de rayon boucherie

Notre cœur bat pour le secteur gastronomique suisse. Nous nous engageons sans cesse pour nos clients. Dans nos 31 marchés de libre-service, par le biais du Service externe et de la livraison, tout autant que dans le monde numérique.

Avec un assortiment varié, des marques propres attrayantes, des conseils spécialisés et professionnels et des services innovateurs.

Transgourmet Suisse SA fait partie du groupe international Transgourmet. L'entreprise est leader dans le commerce de livraison et de libre-service en Suisse et compte quelque 2'100 collaborateurs, ainsi que 100'000 clients (restaurants, hôtels, cantines, foyers et hôpitaux, ainsi que commerce de détail).

80 - 100%

Mission

• Vente et conseil proactifs
• Reconnaître, saisir et transmettre les besoins des clients au Responsable de rayon, qui est le supérieur hiérarchique
• Garantir une bonne présentation des marchandises, s'assurer de la fraîcheur et de la saisonnalité
• Exécuter l'organisation des commandes de façon autonome
• S'assurer que les conditions pour que les produits puissent être vendus soient remplies

étagères, 2e point de vente, emplacement promotionnel)

• S'assurer que l'étiquetage respecte le concept d'étiquetage
• S'assurer d'une disponibilité des marchandises à 100%
• Procéder à l'inventaire selon le cahier des charges
• Prendre note des réclamations et les transmettre en conséquence
• Participation active au processus d'amélioration permanente (PAP)
• Respect des directives internes et légales AQ et RSTE
• Collaboration efficace avec les fournisseurs internes et externes et avec les clients
• Maniement et entretien soigneux du matériel d'exploitation (chariots élévateurs, appareils, etc.)
• Transmettre régulièrement les informations et les connaissances acquises à ses collaborateurs
• Favoriser les compétences professionnelles et sociales des collaborateurs
• Appliquer et assurer le respect des directives et des consignes internes
• Formation On the Job à l'intention des collaborateurs et des apprentis

Compétences et qualités requises

• Formation achevée dans le secteur des produits carnés
• Expérience de plusieurs années dans une fonction comparable et connaissances professionnelles et de la marchandise constituerait un atout.
• Première expérience professionnelle en tant que responsable d'équipe
• Plaisir du contact personnel avec la clientèle
• Enthousiasme pour relever de nouveaux défis
• Disposition au perfectionnement
• Engagements lors des inventaires et le samedi
• Connaissances approfondies de MS Office
• Connaissances irréprochables de français

Ce que nous offrons

• Un environnement dans lequel vous vous investissez et où vous avez la possibilité d'agir
• La culture du tutoiement
• 5 semaines de vacances
• Des réductions d'achat attrayantes au sein de l'entreprise comme de l'ensemble du groupe Coop
• Une offre globale en formations internes

Contact

Monique Hüssy, Human Resources+41 32 756 07 07