Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge.
Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur.
Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten.
Zur Gastronomie am Betriebsstandort Lenggstrasse gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Selbstbedienungsrestaurants mit 190 Sitzplätzen und einer Sommerterrasse.
In der Küche werden täglich rund 1000 Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine / n
Köchin / Koch oder Diätköchin / Diätkoch, 100%
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der Küche
- Anleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden
- Mitwirken bei Banketten und Anlässen
- Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Weiterbildung als Diätköchin / -koch oder abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Bereitschaft zur Weiterbildung zur Diätköchin / -koch mit eidg. Fachausweis
- IT-Kenntnisse
- Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie
- Offenheit für Neues Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
Unser Angebot
- Mitarbeit in einem eingespielten Team
- Geregelte Arbeitszeiten Wochenend-Zulagen
- Kosten für Arbeitsschuhe werden vom Betrieb übernommen
- Berufskleidung wird vom Betrieb gestellt
- Personalrestaurant
- Beteiligung ÖV-Billett
- Wir ziehen keine Verpflegungspauschale vom Salär ab!