Chef de Service (w/m/d)

Wir suchen für ein wunderschönes, familiäres 3 Hotel in der Region Luzern nach Vereinbarung eine empathische und motivierte Persönlichkeit als Chef de Service (w / m / d).

Das Hotel verfügt über 50 Zimmer und diversen Seminar- und Banketträumlichkeiten und bietet direkten Zugang zum Mineralbad & Spa.

Die 3 Restaurants sowie die Bar im Haus bieten sich perfekt an, um nach dem Wandern die wundervolle Aussicht sowie den zauberhaften Sonnenuntergang zu geniessen.

Ein Studio oder 3 Zimmerwohnung steht zur Miete zur Verfügung. Oder Sie wohnen optimalerweise in der Region Brunnen / Vitznau / Weggis.

Ihre Aufgaben :

• Führung, Förderung und Ausbildung unseres Serviceteams von 12-14 Mitarbeitern
• Organisation der Serviceabläufe sowie aktive Mitarbeit in unseren Restaurants
• Repräsentation unseres Unternehmens als Gastgeber
• F&B Administration in den Bereichen Bestellungswesen, Wareneingangskontrolle und Rechnungskontrolle

Ihr Profil :

• Sie haben eine abgeschlossene Lehre als Restaurationsfachfrau / mann oder eine Hotelfachschule abgeschlossen und bereits erste Führungserfahrung gesammelt
• Sie motivieren Ihr Team
• Ihre Dienstleistungsbereitschaft und Ihr Qualitätsbewusstsein sind sehr hoch
• Sie behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick

Fühlen Sie sich angesprochen? Wir freuen uns auf Ihr vollständiges Bewerbungsdossier.