Koch EFZ - Allrounder 100% (m/w/d)
HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist.
Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreibern von Gemeinschaftsrestaurants.
HOTELIS EXECUTIVE ist die Spezialeinheit von HOTELIS, die sich der Auswahl und Evaluation von leitenden Führungskräften und Managern widmet .
Einleitung
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.
Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , für dessen Betrieb in Baar suchen wir ab 01.
09.2024 eine verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit als
Koch EFZ (m / w / d) 100%
mit à la Carte Erfahrung
06.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Montag bis Freitag
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
- Zubereitung der Speisen a la Minute
- Schöpfen
- Lieferanten Annahme
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Diverse Reinigungsarbeiten
- hre Arbeitszeiten sind innert 06.00 Uhr bis 15.00 Uhr, von Montag bis und mit Freitag.
Bankett & Catering ausgenommen (gelegentliche Einsätze am Abend)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung a la carte
- Erste Berufserfahrung, idealerweise auch in der Gemeinschaftsgastronomie
- Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
- Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
- Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
- Fliessende Deutschkenntnisse und gute mündliche Englischkenntnisse
Zusatzleistungen, die wir anbieten :
- Finanzielle Beteiligung an externen Weiterbildungen, Internes Schulungsprogramm
- 13. Monatslohn ab dem ersten Tag
- Höhere Beteiligung an der Pensionskasse ab dem ersten Tag