Chef de Partie Saucier (m/w/d)
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus 2132 Möglichkeiten über Meer .
2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse.
In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.
Einleitung
Du bist kreativ, hast ein Gespür für Geschmack und liebst es deine kulinarischen Ideen auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine / n
Chef de Partie Saucier (m / w / d)
TLNT1 CH
Dein Aufgabenbereich
- Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens Saucier
- Erstellen der gesamten Mise en Place
- Zubereitung der Gerichte und Tagesmenüs für die Restaurants auf Pilatus Kulm
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
- Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für den Beruf
- Speditive, kreative und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Was wir dir bieten
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der erfolgreichsten Tourismusbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
- Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll , Ehrlich , Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Chef de Partie Saucier (m/w/d)
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst. Chef de Partie Saucier (m/w/d). Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnrad...
Chef de Partie (m/w)
Sie sind für die Produktion und Fertigung der Speisen auf allen Posten der Küche zuständig, erledigen diverse administrative Arbeiten und helfen bei der Planung sowie Kalkulation des Menüangebot mit. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, haben bereits erste Erfahrung in de...
Chef De Partie (m/w/d)
CHEF DE PARTIE (M/W/D) bei HERMITAGE Lake Lucerne | softgarden. Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien. Funktionierende Kommunikation zu den anderen Posten. Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst...
Junior Chef de Partie
Die tibits Familie in Luzern sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen "Junior Chef de Partie" zur Unterstützung unseres engagierten Vorbilder-Teams. Wir bieten dir eine Anstellung im Umfang von 100%, mit der Option, dich zum Chef de Partie weiterzuentwickeln. Unterstützung der*des Schichtleiter...
Chef de Partie
Das 3* Superior Hotel befindet sich auf 1'453 Meter über Meer, auf einer der schönsten Aussichtsterrassen der Schweiz. Für die Einzigartigkeit sorgt nicht nur das majestätische Panorama sondern auch der direkte Zugang zum Mineralbad & Spa, designed vom berühmten Architekten Mario Botta. Auch in...
Commis de Cuisine / Demi-Chef de Partie (a)
Du leistest deinen Beitrag um unsere Gäste noch zufriedener zu machen. Du verfügst über eine gute Auffassungsgabe und sprichst fliessend Deutsch oder Englisch. Das 5-Sterne-Haus mit seinen 48 Suiten und Residenzen liegt direkt am Vierwaldstättersee. Du möchtest in einem abwechslungsreichen und spann...
Koch / Köchin EFZ, Chef de partie
Mit langen Öffnungszeiten an sieben Tagen die Woche, der schonenden Zubereitung von gesunden Speisen aus einheimischen, frischen Zutaten, einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis und schneller, aufmerksamer und freundlicher Bedienung wollen wir unsere treuen und wiederkehrenden Gäste begeistern. Sind...
Junior Sous Chef / Chef de Partie Tournant (a)
Wenn Du dich zudem mit unseren Werten «Leidenschaft, Innovation, Kommunikation und Wertschätzung» identifizierst, dann ergreife diese Gelegenheit und gestalte mit uns die Zukunft der Hospitality am Vierwaldstättersee. Verschiedene Themenwelten verleihen jedem Raum seine individuelle Geschichte – so ...
Chef de partie (m/w)
Suchst du die etwas andere Herausforderung?. Schweizer Produkte zu finden, altbekannte und neuentdeckte. Philosophie wurde dieses Jahr mit dem Grünen Stern gekrönt. Das Kräuterhotel Edelweiss ist ein kleiner Familienbetrieb mit einem jungen Team, dass mit Kreativität und Leidenschaft besticht. ...
Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%
Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert. Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%. Hinter den historischen Mauern ers...