Chef de Partie (m/w)

ACASA Suites
Zürich, Schweiz
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Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 1. Dezember 2024 einen kreativen Küchenkünstler als Chef de Partie

Wir sind ein stilvolles Boutique-Aparthotel im pulsierenden Zürich, nur wenige Schritte vom Bahnhof Oerlikon und in der Nähe des Flughafens.

Unseren Gästen bieten wir in 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre sowie einem gemütlichen öffentlichen Wohnzimmer mit Bibliothek, einer authentisch, italienischen Restauration und einem Spa- und Fitnessbereich ein Zuhause auf Zeit.

TLNT1 CH

Diese Aufgaben & Kompetenzen erwarten Dich bei uns :

Zubereitung der täglich frisch gekochten süditalienischen Speisen für unser Restaurant Acasa

Zubereitung der Frühstücksspeisen

Erstellung der Mise en place für einen reibungslosen Tagesablauf

Mitgestaltung des Menüangebote

Unterstützung bei der Bearbeitung der monatlichen Inventur

Erledigung des Bestellwesens

Stellvertretung der Küchenchefin bei deren Abwesenheit

Mithilfe bei der Bedienung und Beratung der Gäste im Restaurant

Einhaltung und Umsetzung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie

die Erledigung allgemeiner Reinigungsarbeiten

Diese Stärken & Fähigkeiten wünschen wir uns von Dir :

  • Leidenschaft für die süditalienische Küche
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (EFZ)
  • Sehr gutes Fachwissen über die süditalienische Küche sowie mehrjährige Berufserfahrung in der à la Carte Küche
  • Freude und Leidenschaft für den Beruf
  • Organsierte, speditive und saubere Arbeitsweise
  • Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und jederzeit gästeorientiertes Handeln
  • Teamarbeit bedeutet für Dich, dass Ziele gemeinsam erreicht werden
  • Humor und Gastroherz

Die Kirsche auf dem Kuchen oder was erwartet Dich zudem bei uns :

  • Moderner Arbeitsplatz mit Freiraum zur Einbringung eigener Ideen
  • Kommunikation und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Arbeitszeiten zwischen Montag und Sonntag im Durch- sowie Teildienst zwischen 06.00 und 22.00 Uhr
  • Arbeitspensum 100%
  • 50 neue Familienmitglieder
  • Il y a 8 jours
Emplois reliés
adsjob.com
Spreitenbach, Argovia

Arbeiten in einem aufgestelltem Team.Sonntag und Montag geschlossen....

Active Gastro Eng GmbH
Zürich, Zurich

Für ein sehr exklusives Cateringunternehmen auf dem Platz Zürich suchen wir einen motivierten und kreativen Chef de Partie (w/m). Wir suchen eine aufgestellte Persönlichkeit, welche mit viel Elan, Begeisterungsfähigkeit und Freude dem weiteren Erfolg des Unternehmens beitragen wi...

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Adecco
Zürich, Zurich

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Pizzeria Ristorante Molino
Zürich, Zurich

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Sea Chefs
Zug Ville, Zoug

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Kramer Gastronomie AG
Zürich, Zurich

Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und bereit für den nächsten Karriereschritt. In wunderschönen Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und s...

Storchen Zürich
Zürich, Zurich

Du suchst eine spannende neue Aufgabe, in der du deiner Kreativität freien Lauf lassen kannst? Wir suchen für unser Team in der Storchen Küche ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte, engagierte Person mit Erfahrung als Frühstückskoch. Chef de Partie 100% (all genders). Chef de Partie 100...

Dorint Hotels & Resorts
Opfikon, Zurich

Kommunikationsstärke, Leidenschaft für Deinen Beruf und Fähigkeit diese während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiterzugeben. Beweise Deine Kreativität, indem Du attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestaltest und Deine Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringst. Gemeins...