Praktikant Service Sommer 2023

österreichisches Gourmet-Restaurant

Fine Dining, klassische Gastronomie und aussergewöhnliche Events. Eine Terrasse mit Blick in die Alpen und ein sehr beliebter und belebter Gastgarten.

Hochzeiten, Bankette und Caterings. Das optimale Unternehmen für Ihren Einstieg ins Berufsleben.

Facts

sehr beliebter Ausflugspunkt im Kanton Basel-Stadt

15 min vom Bahnhof Basel SBB

komplett neu renoviert

Kapazitäten : Restaurant 65, Terrasse 50, Gastgarten (self-service) 85

Kapazitäten im Umfeld : Seminar 1'700, Eventhalle 250, Hochzeits-Apero 400

6-Tage-Betrieb

a) steht bei uns für "alle sind willkommen"

Wir bieten Ihnen

• unser klares Bekenntnis zum Manifest der "Hotel & Gastro Union"
• ein klares, pfiffiges und durchdachtes Betriebskonzept

die Chance alle Arbeitsbereiche im Service kennenzulernen

eine von positivem Spirit, offenen Mindset geprägte Führungskultur

eine hochwertige Mitarbeiterverpflegung

eine gratis Unterkunft in unmittelbarer Nähe

Vorteile für alle Mitarbeiter : darauf dürfen Sie sich verlassen

Lohn auf Schweizer Niveau

Stellenbeschriebe mit klarer Beschreibung der Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen

Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung

Geregelte Arbeitszeit

Arbeitspläne 3 Wochen im Voraus

Exakte, minutengenaue Erfassung Ihrer Arbeitszeit und aller Überstunden

Hochwertige, frische und gesunde Mitarbeiterverpflegung

10 % Rabatt auf alle Konsumationen im Restaurant

Tägliches Feierabend-Getränk

Unterstützung bei der Wohnungssuche in der Region

Eine offene und moderne Führungskultur

Klare Regeln und ebenso klare Freiräume

Wir bekennen uns als Unternehmen zu

• regionalen Lieferanten, Enkel-Tauglichkeit und zu österreichischen Klassikern
• einer klaren Politik gegenüber allen unseren Anspruchsgruppen
• einem empathischen und konstruktiven Führungsstil gegenüber allen Mitarbeiter
• klaren Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortungen im Team

Optimaler Weise bringen Sie 3 dieser 4 Kompetenzen mit

• Gastgeber mit Leib und Seele
• Flair für die österreichische Küche und / oder Wurzeln im ehemaligen k&k Hoheitsgebiet
• charmant, unkompliziert und gastfreundlich
• gute Schulnoten in den Praxisfächern

Als Vollblutgastronom selbstverständlich für Sie

täglich gelebte Gastfreundschaft

grosszügiger Umgang mit Sonderwünschen und Reklamationen

charmante und kompetente persönliche Präsenz am Gast

der Rolle als charmanter und zuvorkommender Gastgeber und Verkäufer

dem Umsetzen von eins a in Szene gesetzten Events

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns bitte einfach und unkompliziert Ihren Lebenslauf an [email protected] oder rufen Sie uns einfach an : 078 671 8 007

jährlich rund 50 Hochzeiten und Events, regelmässige Weinabende ( wine & dine ) und Degustationsmenüs, eigener Kräutergarten, Treffpunkt für Vereine und Business-Clubs, Taufen, Geburtstage, Aperos, Buchpräsentationen.

Alle unsere Lieferanten leben im Umkreis von 41.26 km rund im Bettingen. Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Fleisch und Schweizer Fisch.

Obst und Gemüse beziehen wir bei Bauern aus der Region. Die Kräuter ernten wir tagesfrisch in unserem Kräutergarten. Gewürze und Öle stammen aus der Schweiz, Italien und Österreich.